Moscato Giallo Vigneti Delle Dolomiti Igt Ritterhof Cl 75
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
20 novembre 2024
Ritterhof
Ritterhof Goldmuskateller - Moscato Giallo - Vigneto delle Dolomiti IGT (1x 0,75l), vinificato tradizionalmente in Alto Adige Südtirol a Caldaro, Strada del Vino n.1-750 ml
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Linea Terra - Gli Autentici: Ritterhof Goldmuskateller - Moscato Giallo - Vigneto delle Dolomiti IGT.
Area di coltivazione: Le zone di coltivazione delle uve di Moscato giallo si trovano nella Bassa Atesina e nell’Oltradige a 370 – 450 metri sul livello del mare. Le uve potate a guyot crescono su caldi terreni argillosi e sabbiosi e su terreni morenici ricchi di sostanze minerali.
Vendemmia e resa: La selezione delle uve di Moscato giallo avviene a mano da metà a fine ottobre. La resa è di 70 ettolitri per ettaro.
Vinificazione: Subito dopo il raccolto le uve di Moscato giallo vengono trasportate alla cantina in cassette da 220 kg, dove vengono leggermente schiacciate e fatte macerare a freddo per alcune ore. Attraverso la successiva fermentazione a temperatura controllata di 19°C, questo vino assume il suo gusto unico e il suo accentuato aroma di moscato.
Abbinamenti: Il Moscato giallo è particolarmente indicato come vino da aperitivo.
14,45 € (19,27 € / l) SU AMAZON
Ritterhof
Ritterhof Rosenkavalier - Moscato Rosa (1x 0,75l), vinificato tradizionalmente in Alto Adige Südtirol a Caldaro, Strada del Vino n.1-750 ml
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#2
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Linea Terra - Gli Autentici: Ritterhof Rosenkavalier - Moscato Rosa.
Area di coltivazione: Il clima mediterraneo e il terreno argilloso creano le condizioni ideali per la maturazione delle uve di Moscato rosa. Le viti sono coltivate a guyot e a pergola e crescono a 220 – 300 metri sul livello del mare.
Vendemmia e resa: Le uve di Moscato rosa vengono selezionate a mano nel mese di ottobre. La resa è di 70 ettolitri di vino per ettaro.
Vinificazione: Dopo la raccolta le uve di Moscato rosa vengono trasportate alla cantina in casse da 220 kg, dove vengono pigiadiraspate. Con la successiva fermentazione, che avviene ad una temperatura controllata e costante di 22°C, questo vino assume il suo esclusivo sapore e il spiccato aroma di Moscato rosa.
Abbinamenti: Il nostro Rosenkavalier è indicato, particolarmente, come vino da dessert per Krapfen e Strudel al papavero nonché per tutti gli amanti dei vini rossi amabili.
13,66 € (18,21 € / l) SU AMAZON
Ritterhof
Ritterhof Sauvignon - Alto Adige DOC (1x 0,75l), vinificato tradizionalmente in Alto Adige Südtirol a Caldaro, Strada del Vino n.1-750 ml
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#3
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Linea Terra - Gli Autentici: Ritterhof Sauvignon - Alto Adige DOC.
Area di coltivazione: Le uve di Sauvignon maturano nell‘Oltradige sui pendii orientali ed occidentali della Bassa Atesina. Le viti crescono su terreni argillosi e sabbiosi tipici di queste zone, a 380 – 550 metri sul livello del mare.
Vendemmia e resa: La vendemmia delle uve di Sauvignon maturate al sole avviene da fine settembre agli inizi di ottobre. Dalle uve selezionate a mano otteniamo 70 ettolitri di vino per ettaro.
Vinificazione: Le uve di Sauvignon vengono raccolte in cassette da 220 kg, trasportate immediatamente in cantina, pressate leggermente e fatte macerare a freddo per alcune ore; successivamente avviene la fermentazione ad una temperatura controllata di 20°C, grazie alla quale il vino assume il proprio sapore unico e il suo aroma accentuato ed inconfondibile.
Abbinamenti: È indicato come vino da aperitivo e accompagna asparagi, frutti di mare e ricette di pesce nonché piatti leggeri a base di carni bianche.
15,46 € (20,61 € / l) SU AMAZON
San Michele Appiano
San Michele Appiano - Alto Adige Moscato Giallo DOC Goldmuskateller 2022 0,75 lt.
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#4
Ritterhof
Ritterhof Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore - Alto Adige DOC (1x 0,75l), vinificato tradizionalmente in Alto Adige Südtirol a Caldaro, Strada del Vino n.1-750 ml
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#5
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Linea Terra - Gli Autentici: Ritterhof Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore - Alto Adige DOC.
Area di coltivazione: Nelle pittoresche zone di origine, sopra il lago omonimo, vengono coltivate le viti della Schiava, alcune di oltre 50 anni, con il tradizionale sistema a pergola. I terreni caldi, sabbiosi e morenici, 300 – 450 metri sul livello del mare, sono un fondo ottimale per la coltivazione della Schiava.
Vendemmia e resa: La vendemmia delle uve allo stato ottimale di maturazione, avviene da metà a fine ottobre. Dalle uve selezionate a mano si ricavano 70 ettolitri di vino per ettaro.
Vinificazione: Dopo la consegna alla cantina, le uve vengono pigiadiraspate e fatte fermentare ad una temperatura controllata e costante di 22°C. L’affinamento e la maturazione avvengono in grandi botti di legno.
Abbinamenti: Il Lago di Caldaro è indicato per ricette leggere, carne, pesce fritto, pizza, nonché da gustare piacevolmente in compagnia.
15,00 € (20,00 € / l) SU AMAZON
Ritterhof
Ritterhof Gewürztraminer - Alto Adige DOC (1x 0,75l), vinificato tradizionalmente in Alto Adige Südtirol a Caldaro, Strada del Vino n.1-750 ml
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Linea Terra - Gli Autentici: Ritterhof Gewürztraminer - Alto Adige DOC.
Area di coltivazione: Le uve del nostro Gewürztraminer sono coltivate a guyot a Oltradige e nella Bassa Atesina. Le viti crescono su terreni argillosi e sabbiosi d’origine porfidiche a 250 – 490 metri sul livello del mare.
Vendemmia e resa: Le uve, maturate al sole, da metà settembre a metà ottobre vengono selezionate a mano con estrema cura e da esse vengono ricavati 70 ettolitri di vino per ettaro.
Vinificazione: Subito dopo la raccolta le uve di Gewürztraminer vengono trasportate in cantina in casse da 220 kg dove vengono leggermente pressate e fatte macerare a freddo per alcune ore. Attraverso la fermentazione che avviene ad una temperatura costante di 20°C, questo vino assume il proprio sapore esclusivo e la sua spiccata gamma di aromi.
Abbinamenti: È indicato come aperitivo e si abbina egregiamente ad antipasti saporiti, crostacei, piatti della cucina asiatica, paté, terrine e gorgonzola.
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Ritterhof
Ritterhof Pinot Grigio - Alto Adige DOC (1x 0,75l), vinificato tradizionalmente in Alto Adige Südtirol a Caldaro, Strada del Vino n.1-750 ml
79
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Linea Terra - Gli Autentici: Ritterhof Pinot Grigio - Alto Adige DOC.
Area di coltivazione: Le aree dedicate al nostro Pinot Grigio si trovano nell’Oltradige e nella Bassa Atesina a 220 – 420 metri sul livello del mare. Le viti crescono su terreni argillosi e sabbiosi e sono coltivate a guyot.
Vendemmia e resa: La vendemmia delle uve di Pinot Grigio avviene da metà a fine settembre. Dalle uve selezionate a mano si ricavano 70 ettolitri di vino per ettaro.
Vinificazione: Le uve selezionate di Pinot Grigio vengono pressate delicatamente dopo una breve fermentazione a cappello, separate dalle fecce e fatte fermentare ad una temperatura controllata di 20°C in serbatoi d’acciaio inossidabile.
Abbinamenti: Il Pinot Grigio è ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri e ricette a base di carne bianca.
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Ritterhof
Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet-Merlot Ramus Ritterhof 2019 0,75 ℓ
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Alto Adige
Cabernet Sauvignon 46%
Alto Adige
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Ritterhof
Ritterhof Chardonnay - Alto Adige DOC (1x 0,75l), vinificato tradizionalmente in Alto Adige Südtirol a Caldaro, Strada del Vino n.1-750 ml
70
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Linea Terra - Gli Autentici: Ritterhof Chardonnay - Alto Adige DOC.
Area di coltivazione: Nella Bassa Atesina e nell’Oltradige le viti di Chardonnay sono coltivate a pergola e a guyot. Le vigne crescono su terreni ghiaiosi e calcarei a 400 – 450 metri sul livello del mare, in aree soleggiate orientate a sud-est.
Vendemmia e resa: La raccolta delle uve di Chardonnay avviene tra metà e fine settembre. Dalle uve selezionate a mano vengono ricavati 65 ettolitri di vino per ettaro.
Vinificazione: Le uve, subito dopo l’arrivo in cantina, vengono pressate delicatamente e fatte fermentare ad una temperatura controllata di 20°C. Successivamente avviene l’affinamento del vino su lieviti in serbatoi d’acciaio inossidabile fino all’imbottigliamento.
Abbinamenti: Questo vino bianco è perfetto come aperitivo e si abbina superbamente a svariati antipasti, piatti di pesce e a carni bianche.
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Ritterhof
Ritterhof Weissburgunder - Pinot Bianco - Alto Adige DOC (1x 0,75l), vinificato tradizionalmente in Alto Adige Südtirol a Caldaro, Strada del Vino n.1-750 ml
67
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Linea Terra - Gli Autentici: Ritterhof Weissburgunder - Pinot Bianco - Alto Adige DOC.
Area di coltivazione: Le viti di Pinot Bianco sono coltivate nell'Oltradige e nella Bassa Atesina, a 250 – 500 metri sul livello del mare con il sistema a pergola e guyot. Il tipico terreno argilloso e sabbioso è il presupposto ideale per la maturazione di queste uve.
Vendemmia e resa: La vendemmia delle uve di Pinot Bianco avviene da metà a fine settembre. Le uve vengono selezionate a mano e da esse si ricavano 70 ettolitri di vino per ettaro.
Vinificazione: Le uve di Pinot Bianco appena selezionate vengono pressate delicatamente dopo una breve fermentazione a cappello, separate dalle fecce e fatte fermentare ad una temperatura costante di 20°C in serbatoi d’acciaio inossidabile.
Abbinamenti: Il nostro Pinot Bianco è eccezionale come vino da aperitivo o accompagnamento per antipasti leggeri, caldi e freddi, ricette a base di verdure e pesce cotto.
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moscato giallo vigneti delle dolomiti
#1 VINCITORE
