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Molino Vigevano Lievito

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 febbraio 2025
Lo Conte
Lo Conte
Molino Vigevano, Farina Tipo "0" , Vesuvio, per pizza napoletana alta, soffice. Confezione da 500 g
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • IDEALE PER: Per pizza napoletana alta, soffice, perfettamente alveolata
  • INGREDIENTI: Farina tipo “0”, Germe di grano vitale macinato a pietra.
  • 6,95 € (13,90 € / kg) SU AMAZON
Antimo Caputo
Antimo Caputo
Caputo Lievito Secco 00% Italiano - 100 gr      
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Lievito, lievito secco, lievito di birra, caputo
  • Agenti lievitanti e lieviti
  • Numero di pezzi: 1
  • Scopri la nostra vasta gamma di prodotti
  • 6,50 € (65,00 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Lo Conte
Molino Vigevano Farina “Tipo 0”, Farina Vesuvio, Lunga Lievitazione, Ideale per Pizza Napoletana, Farine Professionali. Confezione da 10 kg
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • PRODOTTO - La farina Vesuvio Molino Vigevano è il prodotto ideale per chi vuole realizzare la vera pizza napoletana con semplicità. È ideale per le medie e lunghe lievitazioni dalle 10 alle 12 ore a temperatura ambiente; può essere portata a maturazione per 24 o 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C.
  • CARATTERISTICHE - Grazie all’accurata selezione della materia prima, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all’avanguardia applicata garantiscono agli impasti un’ottima stabilità; per questo sono facili da stendere, senza paura di “strappi”. Gli impasti risulteranno particolarmente leggeri e facilmente digeribili grazie alla presenza del germe di grano vitale, che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione degli impasti.
  • IDEALE PER – Pizza napoletana, con medie e lunghe lievitazioni dalle 10 alle 12 ore a temperatura ambiente
  • FORMATO – 10 kg
  • 42,90 € (4,29 € / kg) SU AMAZON
Generico
Generico
5 x Molino Rossetto Lievito Madre Essiccato (5 confezioni da 100g)
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Si ottengono impasti ancora più morbidi e dall’elevata alveolatura
  • In fase di cottura l’impasto sprigiona profumi e sapori unici
  • Garantisce stabilità nella lievitazione
  • Migliora gusto e aroma del prodotto finito
  • 5 Bustine da 100gr
  • 19,99 € (199,90 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Lo Conte
Molino Vigevano Farina “Tipo 1”, Oro Fibra 1, Lunga Lievitazione, Ideale per Salati e Dolci. Farine Professionali. Confezione da 10 kg
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • PRODOTTO - La farina Oro Fibra Uno è ideale per le medie e lunghe lievitazioni dalle 8 alle 24 ore a temperatura ambiente; può essere portata a maturazione per 24 o 48 ore in cella di refrigerazione a 6°C.
  • CARATTERISTICHE - Grazie all’accurata selezione della materia prima, alla lunga tradizione molitoria e alla tecnologia all’avanguardia applicata garantiscono agli impasti un’ottima stabilità; per questo sono facili da stendere, senza paura di “strappi”. Gli impasti risulteranno particolarmente leggeri e facilmente digeribili grazie alla presenza del germe di grano vitale, che favorisce una perfetta lievitazione e maturazione degli impasti.
  • IDEALE PER – Salati e Dolci
  • FORMATO – 10 Kg
  • 35,00 € (3,50 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
Spedizione gratuita
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
  • USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
  • QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
  • FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
  • RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
  • 8,20 € (41,00 € / kg) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli
Paneangeli Lievito Istantaneo Pizzaiolo - 45 g  
Spedizione gratuita
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Il lievito ideale per torte salate, piadine, torte al testo, muffin e plumcake salati
  • Ideale per gli intolleranti al lievito di birra
  • Il.lievito pizzaiolo paneangeli.è disponibile in bustone contenente 3 bustine
  • Prodotto di ottima qualita
  • 1,13 € (25,11 € / kg) SU AMAZON
Antico Molino Rosso
Antico Molino Rosso
Antico molino rosso, Lievito da pasta madre di farro bio, 60g
Spedizione gratuita
star

78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Gusto delicato e raffinato
  • Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
  • Conservare al fresco dopo l’apertura
  • Scopri la nostra vasta gamma di prodotti
  • 4,20 € (70,00 € / kg) SU AMAZON
Lo Conte
Lo Conte
Molino Vigevano, Farina tipo “1” Bio, Farina per Pizza Soffice, Farine Professionali per una pizza alta e soffice. Confezione da 500g
star

70

QUALITÀ BUONA

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#9
Lo Conte
Lo Conte
Molino Vigevano Farina Moreschina, Lievitazione in Giornata, Ideale per Pizza, Focacce e Pane, Confezione da 10 kg
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Farina multicereali con semi interi con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra
  • Gli impasti ottenuti con questa farina sono facili da stendere, senza paura di “strappi”
  • La presenza di 8 cereali di cui 5 semi fanno di questa farina un vero concentrato di benessere
  • Ideale per lievitazioni in giornata dalle 6 alle 8 ore a temperatura ambiente. Ideale per pizza, focacce, pane, pasta fresca e pasticceria, come dolci lievitati e pasta sfoglia
  • Ingredienti: Farina tipo "00", semola rimacinata grano duro, farina di soia integrale, semolino di mais, semi di sesamo, semi di girasole, farina di segale, fiocchi d'avena, semi di miglio, farina di germe di grano, semi di lino, fiocchi d'orzo, farina di frumento maltato.
  • 39,00 € (3,90 € / kg) SU AMAZON
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