Molecular Kitchen
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
21 marzo 2025
Special Ingredients
Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)
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#1 VINCITORE
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Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
Trasforma i liquidi in schiume e mousse stabili. Crea gel fluidi e gel elastici
Trasforma il grasso in polveri dolci e salate
Crea vetro commestibile. Cambia il ph dei liquidi
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CUCINA MOLECOLARE: Scopri tutti i segreti della cucina della scienza la guida completa a tutte le tecniche della gastronomia moderna e alle ricette molecolari
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#2
Special Ingredients
Special Ingredients Kit di Gastronomia Molecolare per chef con libro di ricette in italiano - Special Ingredients
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
Crea perle di caviale / sfere di frutta
Crea sfere col ripieno liquido
Trasforma i liquidi in schiume stabili
Crea gelatine resistenti al calore
79,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
Kit special ingredients per sferificazione e sferificazione inversa con cucchiaio in acciaio, kit cucina molecolare (etichette e libretto di ricette in italiano e video su youtube)
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#4
Петр Семилетов
Molecular Kitchen
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#5
The Molecular Kitchen: A Guide to Modernist Cooking Techniques and Science-Based Flavors (Homemade Delights: Crafting Culinary Creations in Your Kitchen) (English Edition)
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#6
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MOLECULAR GASTRONOMY NOTEBOOK: PERFECT GIFT FOR MOLECULAR CUISINE KITCHEN CHIEF
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Molecular Pastry: Advanced Techniques and Creative Recipes to Transform Your Kitchen into a Dessert Lab
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#8
Molecule-R
Molecule-R culinaria Siringa e marinate, colore: bianco, 1 pezzo
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Questo Splendidamente progettato siringa è sia un marinate e un alimento strumento styling.
Facile da maneggiare e da pulire
Utilizzalo per iniettare marinatura in carne prima di arrostire o frittura
Copertina rigida
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yeeplant
yeeplant Molecular Gastronomy - Kit per caviale sferico, set completo con cucchiaio, siringa, tubo e scatola, produce 96 palline di caviale alla volta, utensile da cucina
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Set completo per la lavorazione del caviale: contiene tutti gli elementi essenziali: scatola di caviale, tubo, siringa e cucchiaio; progettato per creare caviale senza problemi; ideale sia per chef domestici che per professionisti
Materiale PVC robusto e sicuro: realizzato in PVC di alta qualità; garantisce durata e sicurezza; per uso regolare in cucina
Creazione simultanea di 96 palline di caviale: consente di realizzare 96 palline di caviale a forma di ly contemporaneamente; ideale per riunioni o uso professionale
Semplice da pulire e mantenere: realizzato in PVC liscio e facile da pulire; basta risciacquare dopo l'uso per mantenere la qualità; per un uso a lungo termine
Applicazioni culinarie innovative: ottimo per creare caviale da vari liquidi; aggiunge un tocco moderno ai piatti; incoraggia la sperimentazione e presentazioni uniche
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molecular
#1 VINCITORE
