Molecular Gastronomy
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
21 marzo 2025
Wiley
Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified
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Columbia University Press
Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor
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Brand: Firefly Books
Molecular Gastronomy at Home: Taking culinary physics out of the lab and into your kitchen
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Used Book in Good Condition
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Molecule-R Flavors
Molecular Gastronomy By Molecule-R: An Introduction to the Science Behind 40 Spectacular Recipes
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CreateSpace Independent Publishing Platform
Modernist Cooking Made Easy: Getting Started: An Introduction to the Techniques, Ingredients and Recipes of Molecular Gastronomy
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Independently published
Molecular Gastronomy Secrets: Advanced Techniques for Artistic Modern Cooking: Unlock Culinary Knowledge: Discovering the Wisdom of Flavor | Mastering ... with Innovative Recipes and Experiments
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CRC Press
Handbook of Molecular Gastronomy: Scientific Foundations, Educational Practices, and Culinary Applications
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#7
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Manuale di gastronomia molecolare: fondamenti scientifici, pratiche educative e applicazioni culinarie
Tipo di prodotto: ABIS BOOK
Marca: CRC Press
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Molecule-R
Molecular 50 Course Meal: An Avant-garde Menu Inspired by Molecular Gastronomy
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yeeplant
yeeplant Molecular Gastronomy - Kit per caviale sferico, set completo con cucchiaio, siringa, tubo e scatola, produce 96 palline di caviale alla volta, utensile da cucina
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#9
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Set completo per la lavorazione del caviale: contiene tutti gli elementi essenziali: scatola di caviale, tubo, siringa e cucchiaio; progettato per creare caviale senza problemi; ideale sia per chef domestici che per professionisti
Materiale PVC robusto e sicuro: realizzato in PVC di alta qualità; garantisce durata e sicurezza; per uso regolare in cucina
Creazione simultanea di 96 palline di caviale: consente di realizzare 96 palline di caviale a forma di ly contemporaneamente; ideale per riunioni o uso professionale
Semplice da pulire e mantenere: realizzato in PVC liscio e facile da pulire; basta risciacquare dopo l'uso per mantenere la qualità; per un uso a lungo termine
Applicazioni culinarie innovative: ottimo per creare caviale da vari liquidi; aggiunge un tocco moderno ai piatti; incoraggia la sperimentazione e presentazioni uniche
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Rune Grammofon
Molecular Gastronomy
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Molecular
Food
Gastronomy
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