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Molecolare

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 14 novembre 2024
Special Ingredients
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Special Ingredients Kit di Gastronomia Molecolare per chef con libro di ricette in italiano - Special Ingredients
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / sfere di frutta
  • Crea sfere col ripieno liquido
  • Trasforma i liquidi in schiume stabili
  • Crea gelatine resistenti al calore
  • 79,95 € SU AMAZON
Independently published
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Manuale di cucina molecolare livello intermedio: Tradizione e innovazione
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2
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RICETTE MOLECOLARI: La scienza del cibo: la raccolta completa di tutte le RICETTE e combinazioni dei cibi. Scopri tutte ricette della cucina molecolare e la grammatica del cibo.
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3
Surplex
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Surplex 307 pezzi Kit Modello Molecolare, Set di modellino per l’apprendimento della Chimica molecolare Organica inorganica con atomi, legami e orbite, per insegnanti studenti scienziato
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Modello di chimica organica 3D: i kit di modelli orbitali elettronici possono aiutare gli studenti di chimica a comprendere la molecola e la molecola di 3 dimensioni nel micro mondo invisibile, per aiutare a dimostrare visivamente la struttura e la geometria dei composti. Diventa molto più semplice della sola immagine nei libri per imparare la complessa struttura molecolare.
  • Set da 307 pezzi: tutti i prodotti molecolari organici sono codificati a colori secondo gli standard universali per facilitare l'identificazione e l'uso. È uno strumento essenziale per ispirare i bambini o l'interesse degli studenti nell'apprendimento della chimica.
  • Facile da usare e da imparare: Kit di struttura chimica con design di alta qualità di molecole organiche e legami che si collegano e si disconnettono senza soluzione di continuità, per rendere le strutture del kit di modelli molecolari super facili e veloci.
  • Materiali di alta qualità: realizzati in plastica di alta qualità, atossici, resistenti, con una buona durata, elevata brillantezza e buona consistenza, possono essere utilizzati e salvati per lungo tempo senza preoccuparsi di problemi rotti.
  • Multiuso: Kit molecolare, sono kit di modellistica molecolare di apprendimento divertente e interattivo per studenti, insegnanti, ricercatori e appassionati da utilizzare in aule o case. Anche come l'apprendimento delle scienze ha fatto regali. Viene fornito con una guida didattica per identificare facilmente tutti gli atomi e i connettori, oltre a una guida del kit di base per chimica.
  • 28,58 € SU AMAZON
Bibliotheca Culinaria
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Manuale di cucina molecolare. Ediz. a colori    
20% Sconto Spedizione gratuita
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#5
Bibliotheca Culinaria
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La cucina molecolare. Come ottenere una sfera di caffè con un cuore liquido? Ediz. a colori
20% Sconto Spedizione gratuita
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#6
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CUCINA MOLECOLARE: Scopri tutti i segreti della cucina della scienza la guida completa a tutte le tecniche della gastronomia moderna e alle ricette molecolari
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QUALITÀ BUONA

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#7
Special Ingredients
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Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)
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74

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
  • Trasforma i liquidi in schiume e mousse stabili. Crea gel fluidi e gel elastici
  • Trasforma il grasso in polveri dolci e salate
  • Crea vetro commestibile. Cambia il ph dei liquidi
  • 94,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients - Kit cucina molecolare per Sferificazione e sferificazione inversa qualità premium (etichette e libretto di ricette in italiano)
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • La cucina molecolare non è mai stata così semplice, grazie al nostro kit di sferificazione di base. Ideale per chef o baristi creativi.
  • Il kit permette di realizzare perle di caviale e sfere di liquidi grazie alle tecniche di sferificazione e sferificazione inversa.
  • Il kit contiene tutto il necessario per muovere i primi passi e ingredienti sufficienti per produrre una gran quantità di perle di caviale e sfere dal cuore liquido.
  • Il kit è fornito con istruzioni per le tecniche di sferificazione e sferificazione inversa in italiano
  • Contenuto della confezione: 50 g di alginato di sodio, 50 g di lattato di calcio, 5 pipette da 3 ml, 3 siringhe da 50 ml e un libretto di istruzioni.
  • 29,95 € SU AMAZON
Independently published
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La cucina molecolare                            
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66

QUALITÀ BUONA

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#10
spritz molecolare formula molecolare separatore molecolare lampada molecolare microscopio molecolare oncologia molecolare farmacologia molecolare antropologia molecolare bar molecolare