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Mojo Verde

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 7 febbraio 2025
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
Mojo Picon Bembo 90 g – Confezione Anti Spreco - Miscela delle Isole Canarie per Carne e Patate a Base di Aglio e Peperoncino - Marinare con Olio d'Oliva, Aceto e Sale – Priva di conservanti
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#1 VINCITORE

  • Bembo ha aperto lo scrigno più prezioso per donarvi le Miscele di Spezie più rare e segrete che l’uomo sia riuscito a custodire nei millenni che hanno caratterizzato la sua storia; In queste preziose ricette sono nascosti i segreti di grandi civiltà che hanno dominato aree geografiche immense ma anche piccoli misteri legati ad un attimo, ad un incontro ad un momento vissuto con grande intensità.
  • Il Mojo Picon è un'importante parte della cultura culinaria delle Isole Canarie ed è diventato un piatto iconico della regione. La sua origine è incerta, ma si ritiene che sia stata influenzata dalla cucina spagnola, portoghese e africana. Questa miscela a base di aglio, peperoncino, sale e altre spezie, devono essere marinate in olio d’oliva con l’aggiunta di aceto, per dare alla salsa un tocco acido e un sapore più equilibrato.
  • Ideali per aromatizzare carni saporite e grasse: costine, pancia e spalla di maiale, il petto d'anatra oppure su carni di pollo o a carni in generale destinate alla griglia.
  • Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici, conservato nel nuovo vasetto nero anti-luce e anti-ossidazione.
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