Miscela Per Pane Tirolese

Questa specialità ottenuta da tagli magri di manzo e suino è condita con una tipica miscela di spezie e stagiona per diverse settimane. Da accompagnare con pane nero speziato o con il ti
l'Affumello Tirolese è un piacere indimenticabile.
6,50 € (50,00 € / kg) SU AMAZON

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41,30 € (41,30 € / kg) SU AMAZON

Gli stampi per pane in legno levigato garantiscono una cottura uniforme dei pani. La temperatura viene mantenuta in modo ottimale negli stampi in legno.
Farinare con un po 'di farina (farina di frumento, amido di panettiere o farina d'avena). Quindi posizionare il pane rotondo nello stampo per cucinare/camminare. Dopo che il pane è cotto, viene inclinato dallo stampo o agitato delicatamente. Ciò consente la cottura diretta sul mattone o sul piano di cottura.
Pane perfetto: per pane a lievitazione naturale, pane contadino ma anche pane lucido.
Dimensioni: ideale per 1 kg di pane, molto adatto per pane da 750 g a 1500 g. Dimensioni: 23 cm di diametro interno (esterno 26 cm), il cestello è alto 7 cm
Più resistente: 70% in meno di peso e quindi meno CO2 durante il trasporto, prodotto in Germania, meno spazio richiesto durante l'impilamento, compostabile, realizzato in legno FSC, asciugatura rapida
11,99 € SU AMAZON

Sacchetto Stabilizzante per Bavaresi Leagel Prodotto Gluten Free
Preparato in polvere per gelati e prodotti dolciari
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, maltodestrine, destrosio, gelatina alimentare, amido modificato, latte magro in polvere. Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari. Addensanti: gomma xantano, carragenina. Dose d'impiego: gr 200 Base Stabilizzante per Bavaresi, kg 1 Panna fresca, gr 200 acqua o latte.
Metodo di lavorazione: miscelare lo Stabilizzante per Bavaresi con acqua o latte, mettere in planetaria e aggiungere la panna fresca. Mescolare gli ingredienti. Attendere qualche minuto. Montare fino ad ottenere un composto soffice e cremoso. Unire il gusto crema o frutta desiderato secondo la grammatura indicata nella confezione. Versare il prodotto negli stampi e conservare in frigorifero per almeno 2 ore
Imballo: Sacchetto da 2 Kg
56,90 € (28,45 € / kg) SU AMAZON