Mirabella Franciacorta Saten
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 febbraio 2025
Mirabella
Mirabella Satèn Millesimato Franciacorta Brut Docg – 100% Chardonnay – Affinamento minimo 36 mesi – 12,5% vol. - 75cl
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Mirabella Satèn Millesimato Franciacorta Brut, brillante con un perlage leggero e persistente. Satèn il prodotto più caratteristico di Franciacorta.
100% Chardonnay - Le uve arrivano dai vigneti aziendali situati nei comuni di Passirano e Paderno Franciacorta
Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profumo: Elegante e intenso, con sensazioni di miele, banana e lievito arricchite da lievi note di vaniglia. Sapore: Delicata effervescenza e sciroppo zuccherino richiamano la morbidezza della seta. Piacevolmente acidulo e con un’inattesa persistenza aromatica.
Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia e almeno 3 mesi dopo la sboccatura. Dosaggio: Brut, con residuo zuccherino mai superiore a 7 grammi/litro.
Satèn Millesimato Franciacorta Brut Docg, rotola sul palato e sorprende come un ossimoro di profumi contrastanti, in cui la dolcezza di fiori, miele e frutti esotici gioca con note sapide e stimolanti. Ideale per un aperitivo, abbinato a piatti che abbiano struttura ed aroma, come formaggi o con un risotto al tartufo o ai funghi.
28,90 € (38,53 € / l) SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Satén - Franciacorta DOCG Astucciato - 100% Uve Chardonnay - 750ml
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Fresco ed elegante al naso, con profumi balsamici, di biancospino, crosta di pane, fichi secchi e arachidi. Al gusto è gradevole, morbido, ma non dolce. Il finale è lungo e deciso.
COMPOSIZIONE: Questo metodo classico vede lo Chardonnay come unico protagonista, vinificato in purezza dopo una soffice pressatura e una decantazione statica a freddo; l'affinamento sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare il pesce in tutte le sue preparazioni, dal crudo fino ad antipasti o secondi alla griglia. Ottimo anche con salumi e formaggi.
CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
23,68 € (31,57 € / l) SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Satén - Franciacorta DOCG - 100% Uve Chardonnay - 750ml
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Fresco ed elegante al naso, con profumi balsamici, di biancospino, crosta di pane, fichi secchi e arachidi. Al gusto è gradevole, morbido, ma non dolce. Il finale è lungo e deciso.
COMPOSIZIONE: Questo metodo classico vede lo Chardonnay come unico protagonista, vinificato in purezza dopo una soffice pressatura e una decantazione statica a freddo; l'affinamento sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare il pesce in tutte le sue preparazioni, dal crudo fino ad antipasti o secondi alla griglia. Ottimo anche con salumi e formaggi.
CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
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Mirabella
Mirabella Edea Franciacorta Brut Blanc De Blanc Docg – 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco – Affinamento minimo 24 mesi – 12,5% vol. - 75cl
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Mirabella Edea Franciacorta Brut Blanc De Blanc, rappresenta le fondamenta dell’azienda, rappresenta il territorio, la vocazione, la passione, tutto quello con cui Franciacorta è nata.
80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco - Le uve arrivano da tutti i vigneti dell’azienda, situati nei comuni di Paderno Franciacorta, Passirano, Camignone, Cazzago S.M., Provaglio d’Iseo e Rodengo Saiano.
Colore: Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo: Delicate note di lievito, agrumi e pane cotto incontrano sensazioni di mela golden, banana e agrume. Sapore: Equilibrato, di media persistenza, giustamente acidulo, con piacevole retrogusto amarognolo.
Affinamento: Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e almeno 3 mesi dopo la sboccatura. Dosaggio: Brut, con residuo zuccherino mai superiore a 5 grammi/litro.
Edea Franciacorta Brut Blanc De Blanc Docg, un elogio al sole e alla luce del giorno. L’agrume dolce, rustico e fresco è l’abbraccio spontaneo in un incontro tra amici. Ideale per un aperitivo, abbinato a piatti a base di pesce o con un buon risotto.
23,90 € (31,87 € / l) SU AMAZON
CA' DEL DIAVOLO
Franciacorta Brut Satèn DOCG Ca' del Diavolo 0,75 L
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Lombardia
Chardonnay 100%
Franciacorta
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CORTE ALLE STELLE
Franciacorta Brut Satèn DOCG Corte alle Stelle, 0,75 ℓ, Astucciato
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Lombardia
Chardonnay 100%
Franciacorta
27,60 € (36,80 € / l) SU AMAZON
Barbalonga
Franciacorta DOCG Satèn Barbalonga
80
QUALITÀ BUONA
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#7
Castel Faglia
Duchessa Lia Franciacorta Saten Blanc De Blamcs T.S.F. Castelfasglia 75cl, 75cl
75
QUALITÀ BUONA
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#8
Berlucchi
Belrucchi - Franciacorta Docg Saten
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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UVE: Chardonnay al 100%, proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta.
EPOCA DI RACCOLTA: dalla seconda decade di agosto alla prima di settembre.
RESA: 9.500 kg d’uva per ettaro, con una resa in mosto del 60%, equivalente a 7.600 bottiglie a ettaro.
VINIFICAZIONE: spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio.
MATURAZIONE: preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura. La minor sovrappressione in bottiglia (5 atmosfere finali), caratteristica della tipologia Satèn, conferisce elegante cremosità.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: ASPETTO VISIVO: spuma soffice e cremosa. Buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.
DOSAGGIO: Brut.
PROFUMO: elegante e soave. Sentori di frutta gialla matura alleggeriti da lievi rimandi di cedro candito sul finale.
SAPORE: al gusto si presenta morbido ed elegante con una piacevole struttura e una freschezza finale che dona piacevolezza alla beva.
ACCOSTAMENTI: ideale all’aperitivo, da provare con crudi di pesce e pietanze dal gusto delicato.
31,00 € SU AMAZON
Bellavista
BELLAVISTA SATEN 2016 DOCG FRANCIACORTA 75 CL
69
QUALITÀ BUONA
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#10
franciacorta saten mirabella
franciacorta saten
saten franciacorta
ferghettina franciacorta saten
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mosnel franciacorta saten
franciacorta saten camossi
bellavista franciacorta saten
bellavista saten franciacorta
bosio franciacorta saten
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