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Migliori Vini Rossi

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 19 gennaio 2025
uww
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Bolgheri Rosso DOC, UnderWater Wine, UWW,Tenuta Campo Al Signore, vino rosso
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Il primo vino Rosso UnderWater al mondo, il Primo Bolgheri in denominazione della storia affinato in subacquea in mare ad oltre 50 metri arriva da Castagneto Carducci e dalla produzione di Tenuta Campo Al Signore. Merlot in purezza. Affinato per oltre 180 giorni a una pressione di 6 bar in una cantina subacquea tramite le tecniche sviluppate da Jamin, società di ingegneria per le tecniche di affinamento subacqueo di vini e distillati, "approda" nella sua prima versione UWW dal 10 Giugno 2022.
  • Solo 500 bottiglie numerate per la collezione 2022, un vino armonico profondo caratterizzato dall'affinamento subacqueo, che è stato ed è ancora anche oggetto di studi da parte del Dipartimento di Agraria di Firenze l vino, in questo caso un annata 2018, si presenta con una luminosità eccezionale ed un colore che rimanda quasi agli Orange wines.
  • Al naso una complessità inaspettata rievoca frutti rossi maturi tra le prime le bucce di pesca, e ci porta verso note speziate che non sono per nulla scontate.
  • In bocca si presenta morbido ed elegante con una persistenza che al retrolfattivo ci riconduce al frutto rosso che avevamo trovato precedentemente, ma che spazia fino ad arrivare al lampone e piccoli frutti di bosco quasi in versione confettura, al centro di bocca lo troviamo elegante morbido e fine.
  • Colpisce in chiusura la grande spalla delle componenti dure come la grande sapidità' e la buona freschezza che per un vino del 2018 non sono scontati, ma che per gli UnderWaterWines originali sono un marchio di fabbrica del processo di affinamento.
  • vitigno: Merlot 100%
  • prodotto ed imbottigliato da Tenuta Campo Al Signore, Castagneto Carducci (Livorno)
  • Vol 14,5%
  • bottiglia: 750ml
  • edizione UWW 2022
  • 122,00 € SU AMAZON
DIMORE
DIMORE
Dimore Wine - Vino Rosso, Chianti DOCG RISERVA, 2019, Convino, 750ml
Spedizione gratuita
star

70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Rosso Delicato e Tradizionale: Un vino rosso dal dolce attacco al palato, delicato e semplice, che esalta i sapori tipici della tradizione toscana.
  • Versatilità Gastronomica: Ideale con carni rosse, selvaggina, zuppe saporite e formaggi stagionati, questo vino si sposa perfettamente con i piatti più robusti e saporiti.Prodotto con vitigni Sangiovese al 90% e Cabernet Sauvignon al 10% in Toscana Centrale, questo rosso presenta un colore rosso rubino con riflessi granati, rappresentando l'autenticità della regione.
  • Con una gradazione alcolica del 13,00%, la produzione comprende una pressatura soffice delle uve fermentate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione avviene con alternanza di temperature basse e medie (tra 16°C e 24°C) per 10 giorni, con macroossigenazione. Il vino invecchia in botti di rovere francese per 9 mesi e almeno 5 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. La temperatura ottimale di servizio è dai 18 ai 20 C.
  • CONVINO - Scopri vini rossi strutturati con l'espressione completa del vitigno sangiovese, offrendo profumi intensi e un gusto corposo. Ideali per momenti conviviali e perfetti per accompagnare i piatti toscani e le carni grigliate.
  • Dimore Wine: Scopri un marchio unico nato dalla passione generazionale di Famiglia, offrendo vini pensati per l'esperienza quotidiana e gli eventi speciali, con un tocco di contemporaneità.
  • 19,99 € (26,65 € / l) SU AMAZON