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Mcusta Zanmai

I 9 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 8 febbraio 2025
Tojiro
Tojiro
Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 27 cm
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • ✅ 100% Prodotto in Giappone: nel distretto di Niigata (Giappone), Tojiro produce i suoi leggendari coltelli da cucina. L’armonia delle forme, i materiali utilizzati, l’equilibrio e facilità di uso, così come una filosofia unica nel momento della creazione di un coltello unico li fanno diventare in autentici gioielli che non possono mancare nel bagaglio di nessun cuoco né nella casa degli appassionati di cucina.
  • ✅ Acciaio inox giapponese MOV: tramite il processo di aggiunta di nichel, molibdeno vanadio, ecc.. sulla superficie in acciaio inox si forma una pellicola di passivazione che rende le lame del coltello più resistenti alla corrosione, abrasione e alle fratture.
  • ✅ Manico di legno sostituibile: il tradizionale manico in legno è il più consueto e conosciuto dei manici in legno di magnolia. Il manico tradizionale incorpora anche la tradizionale virola (anello) di bufalo d’acqua.
  • ✅ Filo creato con cuore e anima: il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato più di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l’uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a “Tojiro” valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
  • - I coltelli da chef sono stati progettati per essere perfetti e per fornire perfezione. Regalo ideale multiuso (per Natale, matrimoni, compleanno, festa del papà e festa della mamma), per cuochi amatoriali, chef professionisti, studenti di scuole di cucina e molto più. - - -
  • 148,00 € SU AMAZON
HEZHEN
HEZHEN
HEZHEN Coltello da Kiritsuke, Forgiatura Acciaio Composito Coltello Chef,Coltello da Cucina Stile Giapponese,Manico Ottagonale,Fodero Coltello in Legno
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • [Nucleo in Acciaio 10Cr15CoMoV di Alta Qualità] È realizzato in acciaio rivestito a tre strati forgiato mediante forgiatura composita. Con l'anima in acciaio 10Cr15CoMoV e il trattamento termico sottovuoto, il Rockwell è stabile a 60 ± 2 HRC con una maggiore durezza, una migliore nitidezza e una migliore durata.
  • [Nitidezza del Rasoio] La lama in 3 strati di alto tenore di carbonio martellata a mano è gestita da 12 processi. Dopo 15° per lato del tagliente a V manuale bagnato, c'è un migliore equilibrio tra affilatura e durata. È adatto sia per la mano destra che per la mano sinistra.
  • [Pregiata Fattura] Mostra vicissitudini dopo che la superficie della lama è stata annerita con l'effetto stone wash, che è amato dalla maggior parte dei clienti. Adottiamo anche il trattamento termico sottovuoto e il lavaggio della pietra nera per rendere i coltelli un aspetto retrò. La lama è lucidata e sabbiata in modo che possa rimanere affilata nel tempo.
  • [Manico in Sequoia] Il manico ottagonale è realizzato in legno di sequoia e corno di bufalo nero. Con un classico design giapponese della maniglia, non è solo comodo da tenere in mano ma anche facile da controllare. Vale la pena usare questo coltello per decorare la tua cucina per elevare la tua vita.
  • [Garanzia di Aualità Affidabile] L'acquisto di coltelli HEZHEN direttamente ha una garanzia di qualità. Se ci sono problemi con i nostri articoli o servizi, non esitate a contattarci. I coltelli di marca HEZHEN sono sempre raccomandati da famosi chef.
  • 72,99 € SU AMAZON
WILDMOK
WILDMOK
WILDMOK Coltello da Chef 20,5cm Super Acciaio 67 Strati Damasco Affilato, Manico in Resina Mix Verde e Arancio Codolo Pieno, Finitura Martellata
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 【Coltello da chef professionale di Damasco】 Il coltello da chef WILDMOK utilizza acciaio damasco giapponese a 67 strati di alta qualità e trattato con trattamento termico sottovuoto e raffreddamento ad azoto liquido. La durezza Rockwell del nucleo di taglio è 60+. Il tagliente è di 10-12 gradi, il che lo rende utile per una buona resistenza del tagliente pur mantenendo un'eccellente affilatura.
  • 【Manico in resina Full Tang】 Realizzato con manico in resina che è più forte e più stabile del manico G10! Questo è ciò che differenzia i coltelli WILDMOK dalla concorrenza. Manico in resina triplo rivettato al codolo forgiato per una maggiore resistenza e durata, decorato con gusto con il classico rivetto a mosaico in 3 metalli: è robusto e fa girare la testa con il suo design robusto e splendido.
  • 【Lama ultra affilata】 Con il nucleo 10Cr, la lama è incredibilmente forte e stabile. Il filo affilato come un rasoio potrebbe essere conservato per mesi di uso quotidiano frequente. Con una nitidezza eccezionale, puoi tagliare, tritare, affettare e tritare per la lavorazione di pollo, manzo, verdure, frutta, pesce e vari cibi da cucina.
  • 【Design perfetto e splendido】 Si prega di notare che ogni manico colorato in resina è unico, quindi ognuno è individuale e unico anche se potrebbero non corrispondere perfettamente a quello nella foto. Ma la maniglia squisita utilizza un design personalizzato e una solida lavorazione. Tutto ciò rende l'acquisto degno di nota.
  • 【PROMESSA DI WILDMOK】 La qualità è un obiettivo fondamentale dei nostri prodotti. Come promessa ai nostri clienti, quando apri la confezione e ricevi un coltello con qualsiasi problema di qualità, lo sostituiremo gratuitamente.
  • 109,99 € SU AMAZON