Mauro Porcini
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
11 aprile 2025
LA CULTURA
L'età dell'eccellenza. Innovazione e creatività per costruire un mondo migliore
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Editore: Il Saggiatore
Autore: Mauro Porcini
Collana: La cultura
Formato: Libro in brossura
Anno: 2021
23,75 € SU AMAZON
Berrett-Koehler Publishers
The Human Side of Innovation: The Power of People in Love with People
17% Sconto
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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The Human Side of Innovation: The Power of People in Love with People
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#3
Scherini Valtellina
Scherini Valtellina - Raffinati funghi Porcini secchi per buongustai 450g COMMERCIALI
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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1 busta da 450g di Funghi Porcini secchi (Boletus edulis e gruppo)
Confezionati a mano in occasione del vostro ordine
OTTIMA QUALITA' COMMERCIALE PER I MIGLIORI RISTORANTI
Scadenza 12 mesi
Disponibili sconti quantità per acquisti Amazon Business con fattura in automatico
42,90 € (95,33 € / kg) SU AMAZON
Scherini Valtellina
Scherini Valtellina - PREGIATI Funghi Porcini secchi - 450g SPECIALI
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Funghi porcini essiccati qualità speciale
Consigliamo di conservarli in frigorifero
59,00 € (131,11 € / kg) SU AMAZON
D'Amico
D'Amico - Logró, Funghi Porcini Trifolati, Piatto Pronto - 180 g - [confezione da 12]
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QUALITÀ BUONA
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#6
Scapin Funghi
Funghi porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo) TIPO: COMMERCIALI (500 gr)
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QUALITÀ BUONA
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#7
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L'azienda usa prodotti naturali al 100% , non coltivati, raccolti nei boschi (Porcini, Gialletti e Trombette) e nei prati (Gambesecche)
Essicati sotto il sole: il fungo acquista un gusto molto intenso
Ideali da abbinare a piatti a base di carne, per risotti, sughi e condimenti
Funghi selezionati da personale qualificato e sotto il controllo di un esperto micologo
Funghi confezionati a mano, disponibili in diverse grammature e confezioni
Scadenza consigliata 12 mesi dalla data di confezionamento
Dosi consigliate a persona: 10/15 grammi
Conservare in luogo fresco e asciutto
Per far rinvenire i funghi secchi basta imergerli in acqua tiepida per circa 40 minuti CONSIGLIO: SBOLLENTARE PRIMA DELL'USO
CONSERVARE IN UN LUOGO ASCIUTTO, POSSIBILMENTE ANCHE IN CONGELATORE (IL FUNGO SECCO NON GHIACCIA PERCHE' PRIVO DI ACQUA)
72,00 € SU AMAZON
DUE ESSE S.N.C. DI SABATINI ALDO & C.
GR 500 FUNGHI PORCINI SECCHI BRICIOLE + GR 500 SALSA DI FUNGHI PORCINI IDEALE PER REALIZZAZIONE DI RICETTE CULINARIE COME RISOTTI , VELLUTATE E ZUPPE
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#8
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GR 500 FUNGHI PORCINI SECCHI BRICIOLE + GR 500 SALSA DI FUNGHI PORCINI IDEALE PER REALIZZAZIONE DI RICETTE CULINARIE COME RISOTTI , VELLUTATE E ZUPPE
BASE IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI PRIMI PIATTI E PER GUARNIRE PIZZE, FOCACCIE, PANINI E BRUSCHETTE..
IDEALE PER APERITIVI APERICENA HAPPY HOUR
FUNGHI PORCINI ESSICCATI - DRIED PORCINIMUSHROMM PIECES
IMBALLO: GR 500 FUNGHI PORCINI SECCHI BRICIOLE + GR 500 SALSA DI FUNGHI PORCINI IDEALE PER REALIZZAZIONE DI RICETTE CULINARIE COME RISOTTI , VELLUTATE E ZUPPE
79,00 € (158,00 € / kg) SU AMAZON
Scapin Funghi
Funghi porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo) TIPO: BRICIOLONI (500 gr)
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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L'azienda usa prodotti naturali al 100% , non coltivati, raccolti nei boschi (Porcini, Gialletti e Trombette) e nei prati (Gambesecche)
Essicati sotto il sole: il fungo acquista un gusto molto intenso
Ideali da abbinare a piatti a base di carne, per risotti, sughi e condimenti
Funghi selezionati da personale qualificato e sotto il controllo di un esperto micologo
Funghi confezionati a mano, disponibili in diverse grammature e confezioni
Scadenza consigliata 12 mesi dalla data di confezionamento
Dosi consigliate a persona: 10/15 grammi
Conservare in luogo fresco e asciutto
Per far rinvenire i funghi secchi basta imergerli in acqua tiepida per circa 40 minuti CONSIGLIO: SBOLLENTARE PRIMA DELL'USO
CONSERVARE IN UN LUOGO ASCIUTTO, POSSIBILMENTE ANCHE IN CONGELATORE (IL FUNGO SECCO NON GHIACCIA PERCHE' PRIVO DI ACQUA)
54,00 € SU AMAZON
Max Delizie
Funghi Porcini Secchi Max Delizie, Qualità Speciali, in Sacchetto da 200 g
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#10
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Funghi secchi Porcini di qualità Speciali, colore dal crema al nocciola, profumati, essiccati al sole, affettati a mano subito dopo la raccolta. L’essiccazione al sole permette al fungo di mantenere un sapore molto intenso e gustoso. I sacchetti sono confezionati a mano, in Italia, da operatrici attente e preparate.
200 g di funghi secchi Porcini corrispondono a un dosaggio per 20 persone (la porzione consigliata è di 10 g di funghi secchi Porcini a testa). 10 g di funghi Porcini secchi speciali corrispondono a 100 g di funghi Porcini freschi.
I funghi secchi Porcini sono molto versatili: sono ottimi con la pasta fresca all’uovo, con un risotto, come zuppa, come contorno con polenta, come paté per un ottimo aperitivo.
I funghi Porcini arrivano direttamente dalla natura, non hanno bisogno di conservanti o additivi. Devono solamente essere conservati in un luogo fresco e asciutto, meglio se in freezer.
Cottura dei funghi Porcini secchi: metterli in ammollo in acqua tiepida per circa 15 minuti. Risciacquarli sotto l’acqua corrente e togliere eventuali residui naturali di terriccio. Se necessario, tagliarli a pezzetti e metterli in una padella con un filo di olio, uno spicchio d’aglio (da togliere a cottura ultimata), sale e pepe e una spolverata di prezzemolo. Aggiungere acqua o brodo vegetale, cuocere per circa 20/30 minuti e/o fino a consistenza desiderata.
31,00 € (155,00 € / kg) SU AMAZON
mauro porcini libro
#1 VINCITORE
