main logo

Manuale Del Norcino

I 4 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento: 23 settembre 2024
OKAWADACH
OKAWADACH
OKAWADACH Guanti Antitaglio con Protezione di Livello 5 ad Alte Prestazioni Guanto Antitaglio Macellaio Guanti da Lavoro per Taglio di Carne, Ostriche, Affettatura Mandolino, Intaglio del Legno (Sx1)
Spedizione gratuita
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2

  • Protezione dal taglio: i guanti antitaglio offrono una protezione di sicurezza extra per prevenire tagli e abrasioni. I guanti antitaglio sono realizzati in materiale resistente al taglio EN388 livello 5, il che significa che raggiunge le più alte prestazioni di protezione sul mercato. Usalo per stare lontano dai tagli.
  • Sicuro per gli alimenti: i materiali resistenti al taglio di sicurezza consentono ai guanti da lavoro di entrare in contatto diretto con il cibo. Anti-taglio ma offre anche un'ottima presa. I guanti di maglia proteggono le dita quando si sbucciano le ostriche, si tagliano carne o verdure, usando l'affettatrice per patate o la mandolina. Come un masterchef, puoi tranquillamente preparare cibo delizioso per la tua famiglia.
  • Flessibile e confortevole: i guanti antitaglio sono abbinati a un guanto in nylon per garantire il comfort di indossare guanti di metallo. È ergonomico e si adatta a tutte le dita. La sensazione della seconda pelle. E guanti da macellaio dotati di chiusura al polso regolabile, che può massimizzare la destrezza manuale.
  • Ampiamente usato: i guanti da lavoro di sicurezza OKAWADACH sono ottimi per molti lavori come il taglio della carne, i pelapatate e le affettatrici a mandolino, ottimi per sgusciare le ostriche, intaglio del legno, macellazione, pesca, lavori in giardino, lavori in garage, lavorazione dei metalli e altro ancora.
  • Facile da pulire: i guanti antitaglio sono lavabili in lavatrice e facili da lavare con acqua e sapone. Consigliamo di lasciar sgocciolare i guanti. Nella confezione c'è solo un guanti antitaglio. È possibile indossare sia la mano sinistra che quella destra. Si prega di confermare la taglia prima di ordinare.
  • 17,99 € SU AMAZON
Generico
Generico
Prosciutto Crudo Intero: Prosciutto Nazionale, Artiganale, Stagionato 9-24 Mesi | 100% Carne Italiana, Magro, Coscia con osso, Tradizione Norcina, Sapore Intenso, Naturale, 8 kg circa
star

91

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • Prosciutto Nazionale di Qualità Italiana: Scopri il prosciutto nazionale della Norcineria Laudani, realizzato con carni italiane selezionate e lavorato secondo le tradizioni dei mastri norcini.
  • Lavorazione Artigianale e Tradizionale: Ogni prosciutto è massaggiato e salato a mano, seguendo metodi tradizionali nei migliori stabilimenti prosciuttifici della zona, con un perfetto equilibrio tra meccanizzazione e lavoro manuale.
  • Processo di Salatura Meticoloso: La salatura è la prima fase critica nel processo di creazione del prosciutto, dove il sale assorbe i liquidi in eccesso e inizia a definire il sapore del prosciutto.
  • Seconda Lavorazione con Massaggiatura: Dopo un periodo di riposo, il prosciutto subisce una seconda lavorazione che include una massaggiatura accurata per garantire un'assorbimento uniforme del sale.
  • Fase di Riposo Approfondito: Il prosciutto viene lasciato riposare nuovamente, permettendo agli aromi e al sale di penetrare più profondamente nella carne.
  • Ultima Lavorazione e Sugnatura: Prima della stagionatura, il prosciutto viene nuovamente lavorato per assicurare che abbia assorbito la giusta quantità di sale e viene quindi sugnato per proteggerlo durante la maturazione.
  • Stagionatura Lunga e Controllata: Il prosciutto nazionale viene stagionato per un periodo che può variare dai 9 ai 24 mesi, a seconda delle dimensioni e della densità desiderata, per sviluppare pienamente il suo sapore unico.
  • Peso e Dimensioni Variabili: Il peso del prosciutto nazionale può variare, ma generalmente si attesta intorno agli 8 kg, rendendolo ideale per un utilizzo prolungato.
  • Versatilità in Cucina: Oltre ad essere eccellente da gustare in purezza, l'ultimo pezzo di prosciutto può essere utilizzato per creare una squisita zuppa di fagioli, arricchendo ulteriormente i tuoi pasti.
  • Invito alla Scoperta: Scopri tutti i prosciutti disponibili della Norcineria Laudani e lasciati ispirare dalle numerose possibilità culinarie che questi prodotti di alta qualità possono offrire.
  • 162,00 € (20,25 € / kg) SU AMAZON