Magnum Ribolla Gialla: 8 migliori di febbraio 2025

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Lo Spumante Brut “Plus” è una versione di Ribolla Gialla presentata dalla cantina Bastianich con la veste delle “bollicine”
Questo vitigno, altamente rappresentativo nell’intero panorama ampelografico regionale, viene infatti lavorato seguendo il Metodo Martinotti, dando origine a uno spumantizzato dal sorso agile e beverino, ideale per essere degustato all’ora dell’aperitivo. Un’etichetta altamente versatile, indicata quindi per tutti coloro che vogliono sempre andare sul sicuro
Si annuncia all’occhio con un colore giallo paglierino leggero, attraversato da una fila di bollicine fini e sottili, dotate di buona persistenza. Al naso si avvertono profumi rinfrescanti, che partono da note di frutta a polpa bianca per giungere sino a sfumature più agrumate
All’assaggio è di corpo leggero, snello e scorrevole, con un sorso che invita la beva grazie a una trama sapida e fresca, sempre armoniosa e ben definita. Una bottiglia con cui la cantina friulana Bastianich vuole invitarci a brindare negli aperitivi più conviviali
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Magnum Ribolla Gialla