L'ottocento Casadei: 2 migliori di febbraio 2025

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NOTE: Ha un colore giallo paglierino luminoso, con eleganti riflessi verdolini. Al naso si presenta armonioso, fruttato e minerale, con le note tipiche di agrumi Mediterranei e macchia Mediterranea. Vellutato, fresco, asciutto e ben strutturato all’assaggio.
CANTINA: Nelle Cantine Tommasone l’innovazione si accompagna al rispetto per la natura e per i suoi cicli di vigna, con vendemmie manuali e un attento lavoro in cantina. Quattro generazioni per una sola storia, per garantire un prodotto di qualità e nel pieno rispetto del patrimonio autoctono, accompagnato da tecniche enologiche avanzate e moderne.
ABBINAMENTI: Vino bianco Campano DOP, si abbina ad antipasti leggeri, crostacei, crudi di mare, primi a base di pesce o frutti di mare. Noi lo consigliamo in abbinamento a “Spaghetti alla vongole”.
FORMATO: Bottiglia vino Biancolella Ischia non astucciato, dalla capacità di 750 ml.
CONSIGLI: Consigliamo di servire questo Vino d’Ischia ad una temperatura di 8-10° C.;
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L'ottocento Casadei