Lombetto Di Maiale Nero

Fasi di lavorazione: - disosso - spolpo carni - salamoia delle carni unitamente agli altri ingredienti per non meno di 10 giorni - asciugatura (in cella d’asciugatura ad una temperatura di 26° C ed una percentuale di umidità del 65% per circa 12 ore) - stagionatura (in cella di stagionatura ad una temperatura di circa 04° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 25 / 30 giorni)
INGREDIENTI: Carne di Suino Nero, sale, pepe nero o rosso, finocchietto selvatico. Conservante E252
Gli ingredienti utilizzati sono privi di sostanze allergizzanti e sono privi di glutine.
VALORI NUTRIZIONALI PANCETTA TESA DI SUINO NERO DEI NEBRODI Per 100 g di prodotto - Valore energetico 370 Kcal 1547 KJ - Proteine 10 g - Carboidrati 0 g - Grassi 54 g di cui saturi 19,20 g - Fibra alimentare 0 g - Sodio 2,31 g
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati
✅ NO ALLERGENI - Salumi Gluten Free e senza derivati del latte
✅ Prodotto corrispondente al 100% - Confezionamento con elegante scatola riutilizzabile - Spedizione con seconda confezione protettiva - Esperienza di oltre 20 anni nella vendita online. Offriamo una garanzia al 100%
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✅ Composizione: Salami tipici Umbri a trancio Spadino piccante o stagionato, salame del Norcino, Guanciale stagionato,Capocollo Umbro o Lombetto Umbro, salsiccette secche stagionate (a scelta tartufo, cinghiale, piccanti), Olio EXTRA VERGINE DI OLIVA UMBRO, Confezionato elegantemente con carta da pacco brandizzata, corda e etichetta personalizzata con Vostro logo se richiesto.
✅ Confezionamento 1 giorno
✅ Spedizione con seconda confezione protettiva
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