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Liquore Cannella E Zenzero

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 11 novembre 2024
Bottega
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Bottega Cannella Liquore - 500 ml                
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Questo liquore evoca la tradizione delle bevande dagli inebrianti sapori speziati. Prodotto a partire da un’infusione di bacche di cannella Ceylon in combinazione con la grappa, presenta un gusto intenso e accattivante, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti, ed un elegante ed accattivante packaging.
  • La cannella è una spezia dalla storia millenaria, conosciuta ed apprezzata dai Greci, dai Romani e dagli Egizi per la sua caratteristica aromaticità e per le sue proprietà benefiche, in grado di guadagnarsi nel tempo il nome di “spezia dei re”.
  • Le bacche intere di cannella Ceylon, quella più pregiata e più ricca di composti odorosi, vengono messe in infusione in acqua e alcol. La qualità della materia prima ed il lento processo naturale di estrazione delle sostanze aromatiche permettono di produrre una tintura di cannella intensa e concentrata che viene poi sapientemente miscelata con la nostra migliore grappa, l’alcol, l’acqua e lo zucchero. Si ottiene così un liquore dalla personalità unica ed inconfondibile.
  • Colore e Aspetto: Bruno con riflessi ambrati.
  • Olfatto: Profumo intenso ed avvolgente di cannella.
  • Gusto: Fresco, fragrante e piacevolmente dolce, si caratterizza per i sentori speziati, tra i quali spicca l’aroma persistente di cannella.
  • Abbinamenti: Da servire freddo o con ghiaccio, in ogni momento della giornata, è un perfetto ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Da provare in abbinamento a gelati, sorbetti e biscotti secchi.
  • 12,50 € (25,00 € / l) SU AMAZON
Bottega
Bottega
Bottega Ginger Bio Liquore Vegan allo Zenzero - 500ml
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QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Lo zenzero è una pianta erbacea dalle proprietà benefiche universalmente riconosciute. Originario dell’Asia e delle Isole del Pacifico, è coltivato in tutta la fascia tropicale e subtropicale. Utilizzato tradizionalmente come antiossidante, antinfiammatorio e come stimolante delle funzioni digestive, è largamente impiegato come spezia in cucina e nella preparazione di tisane, bevande e liquori.
  • La qualità del Bio Bottega, così come il suo carattere, sono legati non solo alla qualità della materia prima ma anche alle modalità di estrazione della componente aromatica. Lo zenzero, coltivato secondo i rigidi dettami dell’Agricoltura Biologica, che non permette l’uso di antiparassitari, pesticidi e fertilizzanti di sintesi, viene sbucciato e tagliato finemente. Le scaglie così ottenute vengono messe a macerare in alcool biologico, acqua e zucchero biologico, a una temperatura controllata di 5 °C.
  • La macerazione a freddo, mutuata dall’enologia, dove viene utilizzata per produrre vini più intensi, raffinati ed eleganti, consente un’ottimale estrazione degli aromi e una minore estrazione di sostanze che potrebbero conferire amaro e astringenza. Si procede poi alla sedimentazione statica, che permette di depurare il liquido da eventuali sentori indesiderati e infine alla filtrazione. Si ottiene così un liquore dalle molteplici sfumature sensoriali, che affascina per la complessità del gusto speziato e che presenta intatte le intense note aromatiche di partenza.
  • Colore e Aspetto: Giallo paglierino chiaro.
  • Olfatto: Al naso apre con delicate note agrumate e floreali che cedono poi il passo ai caratteristici sentori piccanti.
  • Gusto: Fresco e intrigante, accarezza il palato con un intenso aroma di zenzero e una dolcezza equilibrata capace di supportare le tipiche sensazioni pungenti.
  • Certificazione Vegan
  • 11,90 € (23,80 € / l) SU AMAZON