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Lievito Vino Lambrusco

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 13 novembre 2024
Giacobazzi
Giacobazzi
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 2 Fruttato Giacobazzi 0,75 L
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Proviene da vigneti incastonati tra le colline emiliane, definiti da un terreno sabbioso e calcareo. La vendemmia è svolta verso la fine di settembre, quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione. Seguono macerazione e vinificazione in acciaio. Rifermenta naturalmente in bottiglia secondo il tradizionale Metodo Martinotti
  • Si presenta, nel calice, con un colore rosso rubino profondo. Il profumo, che trova corrispondenza al gusto, è fruttato e fragrante. Ricorda il mosto in fermentazione e la fragolina, la ciliegia e note di amarena
  • Freschezza, vivacità e lieve percezione zuccherina ne determinano la beva, che chiude in un carnoso frutto scuro
  • Da abbinare alla perfezione con un piatto di salumi saporiti della tradizione, ma anche con delle crostatine ai frutti di bosco
  • 9,10 € (12,13 € / l) SU AMAZON
Sant'Orsola
Sant'Orsola
Casa Sant'Orsola - Vino Rosso Frizzante Lambrusco Emilia I.G.T. 7,5%, Gusto Fruttato e Intenso, 6x750 ml
Spedizione gratuita
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Caratteristiche: vino rosso Lambrusco vivace e dal palato frizzante, adatto accompagnato da stuzzichini, pizza, carne leggera, primi piatti e dolci o come aperitivo
  • Vitigno: il Lambrusco è un tipo di uva tipicamente coltivata in Emilia-Romagna, dal gusto sapido, armonico e delicatamente acidulo
  • Colore: intenso rosso rubino con sfumature violacee
  • Gusto: palato vivace, armonico e fruttato, medio corpo
  • Casa Sant'Orsola è un mondo di stile, tradizione e gioia di vivere: ciascuna bottiglia di vino Casa Sant'Orsola esprime l'italianità a tavola in ogni occasione speciale
  • 19,90 € (4,42 € / l) SU AMAZON
Ariola
Ariola
Emilia Lambrusco IGP "Marcello Oro", Ariola - 750 ml
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Note di degustazione: Rosso rubino intenso; spuma morbida. Al naso è piacevolmente fragrante e si esprime con note dominanti di frutti di bosco. Al palato è di buona freschezza, morbido e avvolgente.
  • Abbinamenti: Ottimo in abbinamento ai salumi, in particolare al classico prosciutto di Parma, si sposa bene anche con gli anolini in brodo e gli stracotti.
  • Temperatura di servizio: 10-12 gradi
  • Cantina: Tra le più importanti realtà vitivinicole del parmense, quella di Ariola è una cantina che conta settanta ettari vitati, tutti coltivati a un’altitudine sul livello del mare compresa tra 220 e 300 metri, impiantati con le principali varietà più tipiche della zona, per cui tra i filari si incontra l’immancabile e famoso lambrusco maestri, la classica malvasia di Candia e la bonarda, affiancate, tuttavia, anche da varietà internazionali quali cabernet sauvignon e merlot.
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Ceci
Ceci
6 bt x 0,750 l - Emilia IGT Nero di Lambrusco Otello Cantine Ceci
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • Re dei vitigni emiliani, il Lambrusco è diventato un simbolo dell’esuberanza che definisce la bella e solare Emilia Romagna. Ceci è un nome della storia viticola locale, conosciuto specialmente per la sua linea Otello.
  • 58,50 € (13,00 € / l) SU AMAZON
Unes
Unes
Lambrusco Rosso Secco Reggiano Vino Frizzante DOC - Grandi Vigne Valle Scura, 75cl
star

86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Una festa con salame, coppa e mortadella, è sposo perfetto dello zampone e cotechino speziato e ricco di sapore. Esalta la pizza saporita. Servire a 15 °C.
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CANTINE CECI
CANTINE CECI
CANTINE CECI LAMBRUSCO OTELLO 200-6 BOTTIGLIE DA 75 CL
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • �� Il Lambrusco Otello 200 di Cantine Ceci è un vino ideale per gli amanti del buon vino, che cercano un prodotto che possa essere apprezzato in ogni momento e in ogni contesto, da un aperitivo in compagnia di amici a una serata romantica in coppia, passando per una semplice cena con la famiglia.
  • �� Questo vino presenta una struttura tannica sottile e un sapore fresco e sapido, grazie alla giusta miscela di vitigni e alla gestione delle vigne, che lo rendono un vino più versatile e adatto a diverse occasioni.
  • �� Il Lambrusco Otello 200 di Cantine Ceci presenta un aspetto rosso rubino profondo, con spuma evidente e piacevole, e un profumo coinvolgente, con sentori di frutta rossa matura, tra cui ciliegia, marasca e frutti di bosco, che si aprono ad accenni erbacei e lievi note speziate, chiudendo con una mineralità di fondo.
  • �� Il prodotto è disponibile in bottiglia da 75 cl, con una gradazione alcolica del 11% e presenta un abbinate ideale con carni rosse e carni bianche preparate con condimenti di media sapidità, che richiedono un vino con buona freschezza e sapidità, come questo Lambrusco.
  • �� Il Lambrusco Otello 200 di Cantine Ceci è un vino che saprà soddisfare le vostre aspettative, con la sua struttura equilibrata, il suo sapore fresco e sapido e la sua elegante presentazione in bottiglia, un vino da vivere, come si suol dire.
  • 61,30 € (81,73 € / l) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
Spedizione gratuita
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
  • Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
  • STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 7,99 € (319,60 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin EC-1118 Lievito Per Vino (5 Bustine) - Lievito Per Champagne - Prepara Vino Kombucha Cedro Idromele A Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
20% Sconto Spedizione gratuita
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • COMPRENDE: 5 Pack (bustine da 5 g) di lievito di vino Lalvin EC-1118.
  • Prodotto da Lallemand Inc. e riimballato in Canada da CAPYBARA Distributors Inc.
  • TASSO DI INOCULAZIONE: bustina da 5 g per 4,5 l-23 l
  • STILI DI VINO: Base spumante e Prize de Mousse. Utile per una vasta gamma di applicazioni, comprese le fermentazioni di vino e sidro di frutta.
  • TOLLERANZA ALL'ALCOL: Fino al 18%; INTERVALLO DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F); ABBINAMENTO VARIETÀ DI UVE: Porta freschi aromi floreali a varietà neutre o uve ad alto rendimento.
  • Lalvin EC1118 è stato selezionato in una famosa regione spumantistica per le sue eccellenti proprietà nella produzione di vino base spumante e per la rifermentazione “in bottiglia”. È molto resistente alla pressione osmotica. Lalvin EC1118 è noto per la sua cinetica di fermentazione robusta e affidabile. È ampiamente utilizzato nel mondo per la produzione di vini sia bianchi che rossi.
  • 7,99 € (319,60 € / kg) SU AMAZON
Unes
Unes
Lambrusco Rosso Amabile Reggiano Vino Frizzante DOC - Grandi Vigne Valle Scura, 75cl
star

75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Una festa con le carni bollite e la mostarda di cremona. Esalta la pasticceria secca e innovative ''sangria''. Servire a 12°C.
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Sant'Orsola
Sant'Orsola
Casa Sant'Orsola - Vino Bianco Frizzante Lambrusco Emilia I.G.T. 8%, da Uva Italiana, Gusto Fruttato e Avvolgente, 6x750 ml
Spedizione gratuita
star

64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Caratteristiche: vino bianco frizzante ottenuto da uva Lambrusco dell'Emilia, ottimo accompagnamento per pesci e crostacei o come aperitivo
  • Vitigno: il lambrusco è una tipologia di uva secca, armoniosa vivace, coltivata in Emilia-Romagna
  • Colore: giallo dai riflessi tenui
  • Gusto: un palato fruttato e intenso, fresco e vivace, di medio corpo
  • Casa Sant'Orsola è un mondo di stile, tradizione e gioia di vivere: ciascuna bottiglia di vino Casa Sant'Orsola esprime l'italianità a tavola in ogni occasione speciale
  • 19,90 € (4,42 € / l) SU AMAZON
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