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Lievito Per Fare La Birra

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 10 aprile 2025
Fermentis
Fermentis
Fermentis Lievito per Birra SAFALE S-04-11,5 g  
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Un lievito ale inglese selezionato per la sua capacita' di fermentare la birra velocemente
  • Questo lievito e' consigliato per la produzione di una grande varieta' di birre ale inglesi e americane
  • Bustina da 11,5 gr per produrre fino a 23 litri di birra
  • Garantisce ottimi risultati in fermentatori tronco conici
  • Scopri di più su www.birramia.it
  • 7,61 € SU AMAZON
Fermentis
Fermentis
Fermentis lievito di birra US-05 W 34/70 S-33 S-23 ad alta fermentazione a bassa fermentazione (US-05)
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Lievito di birra fino a 30 litri di birra
  • Alta fermentazione
  • per Kölsch, Mild Ale, American Pale Ale, Brown Ale, Scottish Ale light
  • 9,00 € (782,61 € / kg) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli
Paneangeli Lievito di Birra Mastro Fornaio, Lievito Disidratato per Pizze, Focacce, Pani Speciali e Dolci, Lievitazione Naturale Fuori dal Forno, Vegano, Bustone da 3 Buste da 7 g Ciascuna
36% Sconto Spedizione gratuita
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Paneangeli lievito di birra Mastro Fornaio: lievito disidratato di birra a base di Saccharomyces cerevisiae in granelli, ideale per impasti salati, alti e soffici. Il bustone contiene 3 buste da 7 g ciascuna per un totale di 21 g complessivi
  • Il lievito Mastro Fornaio garantisce una lievitazione naturale fuori dal forno alle tue preparazioni. Il quantitativo del bustone, contenente 3 buste, corrisponde a 3 cubetti di lievito da 25 g
  • Grazie alla lievitazione naturale si possono ottenere ottimi risultati. Il lievito Mastro Fornaio è adatto a molte preparazioni, sia di prodotti dolci che salati come: pane fresco, focacce, pizze, calzoni, brioches, krapfen, savarin, ciambelle, trecce e babà. Il lievito per dolci e salati Paneangeli è utilizzabile nelle preparazioni vegane
  • Modalità di utilizzo del lievito di birra Paneangeli, Lievito Mastro Fornaio: aggiungi il Mastro Fornaio lievito alla farina insieme a 2 cucchiaini di zucchero, sia per impasti dolci che salati. Non è necessario sciogliere il lievito in acqua in precedenza. La dose di una bustina è indicata per 500 g di farina
  • Modalità di conservazione del lievito Mastro Fornaio Paneangeli: conservare il lievito di birra in polvere in un luogo fresco e asciutto. Se si usa solo parte del contenuto della bustina di lievito Paneangeli, conserva il restante in frigorifero ed utilizzalo entro 15 giorni. Se conservato nella bustina intatta mantiene le sue proprietà per più di un anno
  • Per le preparazioni salate prova anche Paneangeli lievito Pizza Bella Alta. Scopri il resto della gamma di prodotti Paneangeli dedicata alla lievitazione dei dolci: Paneangeli Lievito Pane degli Angeli, disponibile nell’iconico formato da 48 g o da 160 g. Paneangeli, la magia nelle tue mani
  • 0,89 € (42,38 € / kg) SU AMAZON
Fermentis
Fermentis
Fermentis lievito di birra US-05 W 34/70 S-33 S-23 alta fermentazione bassa fermentazione (S-33)
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Lievito di birra fino a 30 litri di birra
  • ad alta fermentazione
  • Per birre speciali come la birra di frumento belga e le birre trappiste
  • fino al 7,5% di alcol possibile
  • 8,59 € (746,96 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
LalBrew Lievito per Birra VOSS Kveik - Fai Birra in Casa - 2 Bustine da 11 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Include: 2 confezioni (buste da 11 g) di lievito per birra LalBrew VOSS Kveik Ale. Prodotto da Lallemand Inc.
  • Stili di birra: Ales di fattoria norvegesi, ales neutri fermentati rapidamente.
  • Tasso di inoculo: 50 - 100 g/hL; Gamma di attenuazione: 76 - 82 %; Flocculazione: Molto alta; Intervallo di temperatura: 25 - 40°C (77 - 104°F) Ottimale: 35 - 40°C (95 - 104°F); Tolleranza all'alcol: 12% ABV
  • Kveik è il lievito secco tradizionale originale! Il ceppo LalBrew Voss è stato ottenuto da Sigmund Gjernes (Voss, Norvegia), che ha mantenuto questa cultura utilizzando metodi tradizionali dagli anni '80 e l'ha generosamente condivisa con la comunità dei birrai.
  • Fermentazioni molto veloci si ottengono nell'intervallo di temperatura ottimale, con un'attenuazione completa che viene generalmente raggiunta in 2-3 giorni. Il profilo aromatico è coerente in tutto l'intervallo di temperatura: neutro con sottili note fruttate di arancia e agrumi.
  • 15,99 € (726,82 € / kg) SU AMAZON
Apistore
Apistore
Apistore LIEVITO di Birra INATTIVATO Materia Prima per MANGIMI - 14 kg
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • MATERIA PRIMA PER MANGIME PER API - sostituto del polline peso 14kg
  • Il lievito da foraggio è composto 100% da lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae) che proviene dal processo tecnologico di fabbricazione della birra. Questo è asciutto e inattivato con una specifica tecnologia. Si presenta sotto forma di polvere di colore brunastro-chiaro, con sapore dolce-amaro.
  • Composizione: Proteine min. 40%, Umidità max 6 %, Grassi grezzi 1%, Cellulosa grezza 1%, Minerali 14 %, Amminoacidi 16 %, Vitamine 17 &%
  • usando il lievito di birra in NUTRIZIONE PROTEICA si avranno alveari più popolosi e una longevità superiore.
  • Conservare in luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce diretta del sole
  • 89,00 € SU AMAZON
Coopers
Coopers
Coopers Lievito a Bassa fermentazione per la Produzione della Birra
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79

QUALITÀ BUONA

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#7
Dr. Metz
Dr. Metz
Panaktiv® - Lievito di birra liquido, 500 ml • vitamine B1, B2, B6, B12, acido folico, biotina, niacina, potassio, zinco • qualità dal 1950 • prodotto in Germania
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Il lievito di birra liquido cellulare è un prodotto puramente naturale con molte importanti vitamine del gruppo B, minerali e proteine.
  • Il lievito di birra ci fornisce esattamente le sostanze di cui abbiamo bisogno ogni giorno, come integrazione ideale alla nostra dieta. Pura natura!
  • Il nostro metabolismo deve svolgere una serie di compiti. Il lievito di birra fornisce in abbondanza le vitamine giuste: B1, B2, B6, niacina e acido folico*.
  • Le difese dell'organismo beneficiano di una porzione extra di vitamine del lievito di birra: l'acido folico, la vitamina B6 e la B12 aiutano il sistema immunitario a funzionare normalmente**.
  • Le vitamine del lievito di birra, niacina, acido folico e B6, contribuiscono a ridurre la stanchezza***.
  • Bere mezzo misurino (35 ml; le misure sono riportate sul lato del flacone) mescolato con il doppio della quantità di succo di frutta o acqua minerale una o due volte al giorno per una bevanda fortificante e ricca di vitamine.
  • Prodotto in Germania dal 1950.
  • 24,45 € (48,90 € / l) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
LalBrew Lievito per Birra Nottingham - Fai Birra in Casa - 2 Bustine da 11 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Include: 2 confezioni (buste da 11 g) di lievito per birra LalBrew Nottingham ad alte prestazioni. Prodotto da Lallemand Inc.
  • Stili di birra: Ampia varietà di ales; Tasso di inoculo: 50 - 100 g/hL; Gamma di attenuazione: 78 - 84 %; Flocculazione: alta; Intervallo di temperatura: 10 - 25°C (50 - 77°F); Tolleranza all'alcol: 14% ABV
  • LalBrew Nottingham è un lievito per ale in stile inglese selezionato per le sue alte prestazioni e versatilità. Il sapore neutro e le prestazioni costanti in diverse condizioni di fermentazione rendono LalBrew Nottingham un ceppo ideale per produrre una vasta gamma di stili di birra.
  • LalBrew Nottingham è uno dei ceppi originali Heritage selezionati dalla collezione di colture di lievito Lallemand quando Lallemand Brewing è stata fondata nel 1992.
  • Gli stili tradizionali prodotti con questo lievito includono, ma non sono limitati a, Pale Ales, Ambers, Porters, Stouts e Barleywines. Oltre a questi stili tradizionali, LalBrew Nottingham può essere utilizzato per produrre Golden Ale, Kölsch, birre in stile Lager, IPA e Imperial Stout, tra molti altri.
  • 15,99 € (726,82 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
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Red Star Lievito per Vino Côte des Blancs (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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69

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Ceppo a fermentazione rapida che garantisce una fermentazione regolare anche a basse temperature (14-30°C). Scarsa variazione di temperatura in caso di fermentazione non controllata. Tolleranza all'alcool: (>14% vol). Bassa produzione di schiuma e acidità volatile molto bassa, produzione di composti solforati con un contributo azotato bilanciato.
  • I vini ottenuti con il lievito Côte des Blancs presentano aromi fruttati molto fini. Questo ceppo rispetta gli aromi varietali tipici delle uve e intensifica gli aromi primari, soprattutto quelli dei vitigni molto aromatici come Sauvignon Blanc e Moscato. Con una buona supplementazione di azoto, Côte des Blancs può anche produrre un'elevata quantità di aromi fermentativi che valorizzano i vini ottenuti da uve neutre.
  • STILI DI VINO: Ideale per tutti i vini bianchi di alta qualità con espressione varietale intensa come Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Moscato. Come ceppo di lievito aromatico, Côte des Blancs ha mostrato ottimi risultati anche su vini spumanti e rosé.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: (>14% vol); GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 14-30°C (57-86°F)
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
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