Lievito Madre Vivo Sara Papa
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
2 febbraio 2025
Gribaudo
Lievito madre vivo. Ediz. a colori
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Gribaudo
Lievito madre vivo
34% Sconto
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Molino Filippini
Lievito Madre Essiccato 100 g - Confezione Risparmio da 10 pezzi - MOLINO FILIPPINI
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Agisce come miglioratore naturale degli impasti
Rende il prodotto più stabile e più morbido
Migliora il gusto e l’aroma del prodotto finito
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di Soia
Valori Nutrizionali Medi per 100 g: Energia 1519 kJ / 359 kcal, Grassi 2.2 g di cui acidi grassi saturi 0.1 g, Carboidrati 57 g di cui zuccheri 1.3 g, Fibre 5.4, Proteine 25 g, Sale 0.01 g
13,90 € (1,39 € / unità) SU AMAZON
Gribaudo
Tutta la bontà del pane
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
AGIVEGA
Lievito madre secco attivo Genuit
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Genuit Start si ottiene da un lievito naturale (madre), che viene prodotto secondo il classico metodo dei rinfreschi e che una volta disidratato, concentra tutte le proprietà della fermentazione naturale, per produrre un pane dalle caratteristiche ottime in termini di gusto, freschezza, friabilità e conservabilità.
Ottimo per la produzione di pizze e focacce.
Nella produzione di Brioches (o comunque impasti contenenti zucchero) la dose consigliata è del 7% sul peso della farina
Nella produzione di pane, pizze, focacce, pane a cassetta, pane di grano duro le dosi variano dal 2 al 4% a secondo i tempi di lievitazione
Ottimo anche con la tecnica della lunga maturazione in frigo 24/48/72 ore (essenziale in questo caso utilizzare farine di forza non inferiori a 280W )
17,50 € (17,50 € / kg) SU AMAZON
Baule Volante
Baule Volante, Lievito istantaneo per dolci e salati bio, senza glutine, 100g
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Un prodotto della marca Baule Volante
Un prodotto nutriente
Lievito istantaneo per dolci e salati
30,19 € (30,19 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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QUALITÀ BUONA
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#7
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,49 € (42,45 € / kg) SU AMAZON
Independently published
L'Arte del Pane e del Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione. 70 Ricette Con Lievito Madre per Realizzare Pane, Pizza, Focacce e Dolci!: 2
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QUALITÀ BUONA
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#8
APERI SNACK
MADREPAN Lievito Madre Essiccato da 2 kg naturale 100% in polvere ad alta digeribilità, Lievito pane, Lievito per Pizza Panificazione e Pasticceria per lunghe lievitazioni
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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✅ Attenzione una volta aperta la confezione chiuderla in un contenitore ermetico e conservarla al riparo dalla luce e da fonti di calore in un luogo fresco ed asciutto.
💯% Lievito madre naturale made in Italy. Lievito naturalmente attivo, ad alta digeribilità! Sostituisce completamente l'impiego di lievito di birra e questo rende gli impasti molto più digeribili. ATTENZIONE: Prima di dare un giudizio negativo sul prodotto, provare varie ricette o realizzando un preimpasto o una biga, le dosi consigliate sono indicative e variano da ricetta a ricetta, sopratutto dagli ingredienti dell'impasto dall'umidità e dalla temperatura
🍪 Lievito naturale di frumento tenero disidratato, conferisce gusto e profumo tipici delle lunghe fermentazioni. Evita l’uso di bighe e paste di riporto
🍞 Dona all'impasto profumi e sapore unici e autentici. Consente lievitazioni lunghe di 12-16 ore
✅ Ideale per tutti i prodotti da forno, pane, focacce, pizze, grissini, crackers, dolci e prodotti da pasticceria
🍽 Contiene minime tracce di lievito di birra
19,99 € (10,00 € / kg) SU AMAZON
PODERE CITTADELLA
Podere Cittadella Lievito Madre Vivo, 30g
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QUALITÀ BUONA
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#10
libro di sara papa lievito madre vivo
lievito madre vivo
#1 VINCITORE
