Lievito Koji
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
15 novembre 2024
Kensho
Kensho | Spore di lievito di riso rosso | Koji rosso, Beni rosso | aiuta la digestione ed è tonificante | senza glutine | 10 g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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❤️ BENEFICIO PER LA SALUTE: il koji rosso rinvigorisce il corpo, aiuta la digestione e rivitalizza il sangue. È molto apprezzato perché ha diversi principi attivi chiamati composti di monacolina, una serie di sostanze che inibiscono la sintesi del colesterolo.
😋 USO CULINARIO: È usato per colorare cibi e preparazioni come tofu, char siu, anatra alla pechinese, torte cinesi, "akaisake". Una volta che avete preparato il koji rosso potete usarlo come il riso normale. Oltre al colore rosso, conferisce un sottile sapore di koji che è molto piacevole per il cibo.
🍶 SAKE O SOIA: A seconda dell'uso e della preparazione il lievito di riso rosso può essere usato per aggiungere al Sake o alla soia.
🍚 MODO D'USO: Utilizzare 1 g per 1 kg di riso secco o substrato di vostra scelta.
⚠️ ATTENZIONE: Questo prodotto non è adatto a donne in gravidanza o in allattamento. In caso di dubbio, consultare il proprio medico.
11,99 € (1.199,00 € / kg) SU AMAZON
HELLOYOUNG
10~40 bustine lievito secco lievito attivo Canzone del vino Riso glutinoso Koji in polvere (30 borse)
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Angelo lievito secco attivo Il lievito è un microrganismo minuscolo unicellulare invisibile, può fermentare lo zucchero in alcol e l'anidride carbonica è un agente lievitante naturale. La sua struttura cellulare è molto vicina al corpo umano, è la fonte naturale ideale di nutrimento.
Lievito secco attivo angelo (oro) che utilizza l'ingegneria genetica e la moderna tecnologia di essiccazione per produrre lievito secco attivo istantaneo noto come lievito secco altamente attivo, rispetto al lievito secco attivo, piccole particelle, velocità di fermentazione, l'effetto è più cottura è buono.
17,75 € (17,75 € / unità) SU AMAZON
SUCHUANGUANG
SUCHUANGUANG 5 Confezioni Polvere di lievito per fermentazione del Vino di Riso Dolce Cinese Che Produce lievito di Riso Domestico
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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❀ Il vino dolce koji è una nuova generazione di materie prime di alta qualità per produrre vino di riso dopo aver migliorato il vino tradizionale.
❀ Questa polvere è un koji concentrato, con una piccola quantità e un uso conveniente.
❀ Adatto a persone che vogliono preparare il vino di riso a casa.
❀ Solo lievito di riso, la demo degli altri accessori nella foto non è inclusa.
❀ GARANZIA DI QUALITÀ: migliore qualità. Il nostro marchio è dedicato a fornire prodotti di alto livello, abbiamo fiducia nei nostri prodotti e forniamo supporto post vendita, se hai problemi di qualità dei prodotti, ti preghiamo di contattarci.
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
XINGLIDA
XINGLIDA 5 confezioni di lievito di riso, vino di riso, fermentazione di vino e riso, dolce cinese, fermentazione, lievito in polvere, materiale per la produzione di birra fatta in casa
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Questa polvere è un koji concentrato, con una piccola quantità e un uso conveniente. Adatto a persone che vogliono preparare vino di riso a casa.
Solo lievito di riso, gli altri accessori dimostrativi nella foto non sono inclusi.
Processo di produzione: 1. Immergere il riso glutinoso Lavare il riso glutinoso circa tre volte, immergere il riso glutinoso lavato in acqua fredda per 5-24H, determinare l'ammollo per tempo in base alla temperatura ambiente e immergere fino a quando non può essere schiacciato con le dita 2. Cottura a vapore Scolare il riso glutinoso imbevuto e cuocere. Risciacquare la bancarella di riso cotto con acqua bollente fredda a circa 30 ℃, in modo che i chicchi di riso non si attacchino.
3. Mettere il koji Distribuire uniformemente il koji koji nel riso, aggiungere una quantità appropriata di acqua fredda e mescolare bene. Metti il riso glutinoso misto in un contenitore pulito, strizzalo con il dorso della mano e fai un piccolo foro con il dito nel mezzo, in modo da poter osservare il vino. 4. Fermentazione sigillata Sigillato e fermentato a 30 ℃
Specifiche: Peso netto: 8g/bag Shelf Life: 18 mesi Ingredienti: farina di riso, Rhizopus Quantità: 5 Dimensioni: app.12x9cm/4.72x3.54in
4,98 € SU AMAZON
Energy Feelings
Energy Feelings Lievito Alimentare in Scaglie 250g | Lievito Nutrizionale Naturale Integratore Ricco di Vitamine B | Lievito Alimentare in Fiocchi Senza Glutine e Vegano 46% Proteine
Spedizione gratuita
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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LIEVITO INTEGRATORE NATURALE > secco inattivo, ricco di vitamine B (b1, b2, b3, b5, b6 y b9).
LIEVITO PROTEICO > ricco di proteine naturalmente presenti: 46,4g su 100g di prodotto.
DIETA > lievito senza glutine, vegano e senza lattosio: adatto a chi soffre intolleranze alimentari.
SAPORE > neutro, leggermente salato, è perfetto per preparare il formaggio vegano.
USI > ideale per spolverare su uno yogurt, su insalate, sulla pasta, aggiungere a shake o zuppe...
8,09 € (32,36 € / kg) SU AMAZON
Paneangeli
Paneangeli Lievito Istantaneo Pizzaiolo - 45 g
18% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Il lievito ideale per torte salate, piadine, torte al testo, muffin e plumcake salati
Ideale per gli intolleranti al lievito di birra
Il.lievito pizzaiolo paneangeli.è disponibile in bustone contenente 3 bustine
Prodotto di ottima qualita
0,95 € (21,11 € / kg) SU AMAZON
BIOSUN
Biosun Lievito Biologico a Lievitazione Istantanea, 48g
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QUALITÀ BUONA
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#7
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📦CONTENUTO - A casa riceverete 3 buste da 16 gr cadauna di Lievito Biologico per dolci e salati, senza glutine e vegano. Agente a lievitazione istantanea, non vaniglinato quindi adatto sia per cucinare dolci che ricette salate, contiene cromor tartaro, naturalmente ottenuto da uve italiane, che è in grado di far lievitare impasti senza appesantirli, mantenendoli leggeri e favorendo la digeribilità, non contiene fosfati.
🥖COME UTILIZZARLO - Durante la preparazione dei tuoi dolci o ricette salate aggiungi il lievito come ultimo ingrediente, mescolando molto bene l’impasto. Quindi mettere in forno già caldo e aprirlo solo a fine cottura. Ogni bustina è la dose per mezzo kg di farina e/o fecola. Una formulazione speciale senza glutine, senza aggiunta di fosfati e non vaniglinata, ideale sia per la preparazione di gustosi dolci sia per deliziose ricette salate.
📝INGREDIENTI - Amido di mais biologico, tartrato di potassio (32,6%), carbonato acido di sodio. La linea BioSun garantisce il proprio costante impegno nel rispetto e nella salvaguardia dell’ambiente, utilizzando materie prime di qualità, selezionate, provenienti da agricoltura biologica e senza l’utilizzo di prodotti chimici. Con cremor tartaro agente lievitante naturale adatto a tutti e ad alta digeribilità, si trova nel prontuario AiC degli alimenti senza glutine, Bio, Vegano
☘️BIOSUN - Con BioSun la cucina si trasforma in un mondo salutare, goloso e naturale. Dal rispetto della natura e della terra nasce la gamma d'ingredienti in sintonia con uno stile di vita sano e un'alimentazione equilibrata. Una linea completamente biologica che permette di creare ricette fantasiose con attenzione al benessere di tutta la famiglia. Con lieviti, preparati, dadi e amidi infatti è possibile creare gustosissimi dessert e piatti salati di altissima qualità.
🤩SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro attorno al quale ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione totale della clientela. Il nostro servizio Clienti è a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
1,29 € (26,88 € / kg) SU AMAZON
Natural food
Natural food, Lievito secco in fiocchi bio, 150g
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Contiene lievito secco e inattivato, viene usato come insaporitore
Si può spolverare a freddo su vari tipi di piatti, dall' insalata alla pasta
Può essere aggiunto in cottura nella preparazione di risotti, minestre e verdure
Può contenere tracce di sesamo e soia
6,75 € (45,00 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
7,99 € (319,60 € / kg) SU AMAZON
S.MARTINO
S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste
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#10
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Essiccato
Con lievito naturale
Con lievito secco
Per dolci e salati
Ideale per macchina del pane
Confezionato da CLECA S.p.A. sede e stabilimento Viale Dante, 30 San Martino dall'Argine (MN) - Italia.
1,69 € (8,45 € / kg) SU AMAZON
koji
#1 VINCITORE
