Lievito Disattivato Biologico
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 febbraio 2025
LOOV
LOOV Lievito Alimentare in Scaglie Biologico Non-Fortificato, Nooch, Tostato, Vegano, Non-OGM, Fonte di Vitamine B, 227 g, Senza Vitamine o Zuccheri Aggiunti, Confezione Risigillabile
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98
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SAPORE NON-FORTIFICATO: il nostro lievito alimentare non fortificato include un solo ingrediente: lievito nutrizionale biologico e nient'altro! Nessuna vitamina o minerale aggiunto. Il lievito alimentare in scaglie biologico, conosciuto in inglese come nutritional yeast, è ricco di vitamine del gruppo B, folato e acido pantotenico, ed è anche una buona fonte di gusto umami
NOTE DI FORMAGGIO: il lievito alimentare in fiocchi biologico inattivo LOOV è di colore leggermente beige, ha una consistenza piacevole e un gusto salato, tostato e di formaggio. Il lievito nutrizionale in scaglie viene prodotto e lavorato dal lievito primario (Saccharomyces cerevisiae). Il nostro ingrediente principale nel terreno di coltura è la melassa biologica. Il lievito biologico viene trattato con essicazione a rulli per ottenere dei fiocchi omogenei e successivamente tostato
USALO COME PREFERISCI: il lievito in scaglie inattivo (inutilizzabile per la panificazione) è una buona fonte di fibre e proteine vegetali di alta qualità facili da assimilare. Il lievito nutrizionale è utilizzabile da solo o in piatti vegani come creme spalmabili, preparati proteici vegetali, zuppe o salse. Consumalo da solo, aggiungilo a popcorn e spuntini, in ricette al forno, per condire insalate, zuppe, stufati oppure nei tuoi frappè. Per esempio, è molto gustoso sulle chips di cavolo
UNA BUONA CONSERVAZIONE È FONDAMENTALE: il lievito alimentare in scaglie biologico presenta un basso contenuto di carboidrati e grassi, ma è comunque ricco di proteine e fibre. Consigliamo di conservare il nostro lievito nutrizionale biologico non fortificato in contenitori ermetici, a temperatura ambiente, in luogo asciutto e pulito. In queste condizioni, si può conservare fino a 3 anni.
NESSUNA AGGIUNTA EQUIVALE A UN GUSTO PIÙ LEGGERO: la versione non-fortificata del lievito naturale nutrizionale può avere un gusto e un profumo più leggero rispetto al lievito alimentare in fiocchi fortificato in cui vengono aggiunti artificialmente vitamine e minerali. Il lievito nutrizionale, detto nooch, aumenta la presenza del gusto umami nei tuoi piatti e ti aiuta ad esaltare i sapori di diverse ricette aggiungendo un leggero gusto di formaggio, come un parmigiano vegano.
20,99 € (92,47 € / kg) SU AMAZON
BIOSUN
Biosun Lievito Biologico a Lievitazione Istantanea, 48g (Confezione da 3)
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#2
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Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
📦CONTENUTO - A casa riceverete 3 buste da 16 gr cadauna di Lievito Biologico per dolci e salati, senza glutine e vegano. Agente a lievitazione istantanea, non vaniglinato quindi adatto sia per cucinare dolci che ricette salate, contiene cromor tartaro, naturalmente ottenuto da uve italiane, che è in grado di far lievitare impasti senza appesantirli, mantenendoli leggeri e favorendo la digeribilità, non contiene fosfati.
🥖COME UTILIZZARLO - Durante la preparazione dei tuoi dolci o ricette salate aggiungi il lievito come ultimo ingrediente, mescolando molto bene l’impasto. Quindi mettere in forno già caldo e aprirlo solo a fine cottura. Ogni bustina è la dose per mezzo kg di farina e/o fecola. Una formulazione speciale senza glutine, senza aggiunta di fosfati e non vaniglinata, ideale sia per la preparazione di gustosi dolci sia per deliziose ricette salate.
📝INGREDIENTI - Amido di mais biologico, tartrato di potassio (32,6%), carbonato acido di sodio. La linea BioSun garantisce il proprio costante impegno nel rispetto e nella salvaguardia dell’ambiente, utilizzando materie prime di qualità, selezionate, provenienti da agricoltura biologica e senza l’utilizzo di prodotti chimici. Con cremor tartaro agente lievitante naturale adatto a tutti e ad alta digeribilità, si trova nel prontuario AiC degli alimenti senza glutine, Bio, Vegano
☘️BIOSUN - Con BioSun la cucina si trasforma in un mondo salutare, goloso e naturale. Dal rispetto della natura e della terra nasce la gamma d'ingredienti in sintonia con uno stile di vita sano e un'alimentazione equilibrata. Una linea completamente biologica che permette di creare ricette fantasiose con attenzione al benessere di tutta la famiglia. Con lieviti, preparati, dadi e amidi infatti è possibile creare gustosissimi dessert e piatti salati di altissima qualità.
🤩SERVIZIO CLIENTI - Disponiamo di ampi spazi adibiti allo stoccaggio, personale addetto specializzato e di grande competenza per garantire il pieno funzionamento della logistica aziendale. Il cliente finale è sempre il centro attorno al quale ruotano tutte le attività aziendali che sono concepite con l'unico scopo di garantire la soddisfazione totale della clientela. Il nostro servizio Clienti è a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
3,87 € (26,88 € / kg) SU AMAZON
Baule Volante Fior di Loto
Lievito vanigliato per dolci 2 x 18 g BIO
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QUALITÀ SUPERIORE
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Lievito vanigliato per dolci 2 x 18 g BIO
3,91 € SU AMAZON
BioVegan
LIEVITO SECCO SENZA GLUTINE BIO 7 g - BIO VEGAN
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Il prodotto è certificato BIO
Sono perfetti per cuocere pane biologico, panini e pasta lievitata
Senza glutine
Paese di produzione: Germania
Confezione: 7 g
3,49 € (498,57 € / kg) SU AMAZON
Colombo
Colombo Lievito Bio 17x2gr, 34g
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
CONTECOM
Decorì Lievito Madre biologico, con germe vitale di grano macinato a pietra, più sapore e leggerezza, ideale per Panificazione, Confezione da 105 g
80
QUALITÀ BUONA
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#6
Veggy Duck
Veggy Duck - Lievito Alimentare in Scaglie 1Kg (2 x 500g) - Naturale | Senza OGM | Vegano
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QUALITÀ BUONA
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#7
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VALORE ✪ 1Kg (2 x 500g) Lievito Alimentare in Scaglie - Senza OGM | Ideale come Formaggio Vegano. Fornito in un'elegante sacchetto
UTILIZZO ✪ Con un sapore ricco e avvolgente, il nostro lievito alimentare è una deliziosa alternativa vegana al formaggio caseario e un ottimo modo per migliorare il gusto di varie pietanze come zuppe, pasta, insalate, stufati, salse e piatti al forno.
PROPRIETÀ ✪ Ottima fonte di Proteine e Fibre.
100% NATURALE ✪ Solo ingredienti naturali - solo lievito alimentare inattivo. Privo di conservanti, additivi artificiali o coloranti alimentari
28,99 € (57,98 € / kg) SU AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Kuchnia Zdrowia - Lievito inattivo in scaglie - Lievito naturale - Fonte di proteine vegetali - Confezione a prova di perdite con cerniera - Doypack: (250g)
75
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#8
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Sapore di formaggio e di nocciole: i fiocchi di lievito inattivo sono noti per il loro sapore distinto, simile a quello del formaggio, con una nota di nocciole che si sposa perfettamente con i piatti vegani e vegetariani, aggiungendo profondità e umami.
Colore dorato: i fiocchi hanno un colore naturalmente dorato che può migliorare esteticamente l'aspetto delle pietanze, soprattutto se cosparsi sopra, ad esempio su panini spalmabili, insalate o piatti di pasta.
Consistenza croccante: se cosparsi su piatti caldi, i fiocchi di lievito possono aggiungere un elemento leggermente croccante, apprezzato per contrastare le consistenze, soprattutto in piatti morbidi e cremosi.
Elevata solubilità nei liquidi: I fiocchi di lievito si sciolgono facilmente nei liquidi, consentendo di utilizzarli come addensanti in salse e zuppe, conferendo loro un carattere ricco e cremoso senza bisogno di latticini.
Versatilità d'uso: i fiocchi di lievito inattivo possono essere utilizzati in un'ampia gamma di piatti, da una semplice spolverata sui cibi preparati a un uso più complesso in ricette vegane a base di formaggio, condimenti, spolverate e come aggiunta saporita ai dolci. Il loro sapore neutro ma caratteristico li rende un'utile aggiunta nella cucina vegana e vegetariana.
4,80 € (4.800,00 € / kg) SU AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Lievito Madre Essiccato (200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe
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#9
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VALORE 🍞 Barattolo da 200g - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
8,20 € (41,00 € / kg) SU AMAZON
Kombuchaorganic
lievito madre naturale genuino, Lake District da 38 anni, lievito di birra biologico, lievito per pane di segale, farina integrale, biga liquida, 80g
64
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#10
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Lievito Lake District da 38 anni.
Realizzato con farina di segale biologica macinata a pietra con metodi tradizionali di Bacheldre Watermill.
80 g di lievito biologico con istruzioni completamente stampate (lingua italiana non garantita).
Perfetto per pane artigianale, di segale, farro, farina di grano, pizza.
Iniziato nel 1979 in uno dei più piccoli forni di Lake District.
7,99 € (7.990,00 € / kg) SU AMAZON
lievito disattivato alimentare biologico
lievito biologico
lievito disattivato
lievito disattivato in scaglie biologico
lievito biologico polvere
lievito nutrizionale biologico
lievito alimentare biologico
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