Lievitazione Biga
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
12 aprile 2025
GENUS DEI
GENUS DEI - 2 Contenitori in Plastica con Coperchio per Lievitazione Pizza e Pane, Cassetta Impasto Cassetta Portaimpasto, Vaschette 30x40x10
28% Sconto
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Pizza Come In Pizzeria: Uno dei segreti per gustare una buona pizza è lasciare maturare l'impasto in frigorifero. Le misure di questa scatola ti permettono di metterla in frigorifero o lasciarla a temperatura ambiente per una fermentazione classica.
Lievito ideale: per ottenere una buona fermentazione sono necessari due elementi fondamentali: il tempo e il contenitore ideale. Grazie alla scatola Genus Dei otterrai impasti perfetti, né umidi né secchi, ma lieviti in modo ottimale.
Professionale: pane, pizza e lievito fatto in casa Per risultati professionali, hai bisogno di strumenti professionali. Grazie alla scatola Genus Dei potrai finalmente ottenere una fermentazione perfetta.
Vantaggi: la scatola è adatta al contatto con gli alimenti, è impilabile e portatile. Il coperchio di supporto non incernierato consente all'impasto di mantenere un'idratazione ottimale, senza asciugarsi.
Qualità Italiana: Genus Dei è un punto di riferimento nel mercato della ristorazione italiana e offre prodotti unici nel suo genere, durevoli e adatti a tutti i tipi di utilizzo.
19,99 € (10,00 € / unità) SU AMAZON
Edizioni Gribaudo
La lievitazione lenta: Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
KAVNLON
Lievitati di Liguria. Dolci&salati
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Farina Manitoba Tipo 0 Bio, per Pasticceria Lievitata - Formato da 5kg - Ideale per Lunghe Lievitazioni - W400
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Si presta con ottimi risultati per:- pasticceria lievitata (panettone, colomba, pandoro, veneziane)
Biga, poolish e lievito madre
Per la produzione del seitan
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
21,25 € (4,25 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Manitoba Tipo 0, per Pasticceria Lievitata, Formato da 1K
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Si presta con ottimi risultati per:- pasticceria lievitata (panettone, colomba, pandoro, veneziane)
Biga, poolish e lievito madre
Per la produzione del seitan
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (7,00 € / l) SU AMAZON
Sassy Sourdough Designs
Fermentazione per panettiere a lievitazione naturale Maglietta
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Il lievito madre è un meraviglioso tipo di pane francese che inizia con un antipasto a lievito madre a base di farina e acqua. Dopo la fermentazione con lievito selvatico nell'aria, carbonati, facendo lievitare il pane. Prepara il tuo impasto a casa o gustalo fresco dal negozio!
Il design retrò per pane a lievitazione naturale Whisperer è ottimo per il personale di panetteria o un fornaio domestico che ama fare una boule a lievitazione naturale.
Leggera, taglio classico, maniche con doppia cucitura e orlo inferiore
16,99 € SU AMAZON
Generico
Generico Madia Maddia Napoletana In Legno Di Abete Per Impasto Manuale Pizza Napoletana Contenitore Cassetta Vaschetta Portaimpasto Vasca 40x37xh17 Con Coperchio Utilizzabile Come Asse Pasta
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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✅🍕 Contenitore per Lievitazione per Impasto Pizza,in Legno di Abete,il suo uso per una buona Biga come si faceva anni fa,per avere una pizza ad uso domestico o professionale per pizzerie, ristoranti, panifici. I’impasto viene lasciato all’interno della madia dopo la procedura per la fase di lievitazione
✅🍕Capienza farina 3 kg più acqua
69,00 € (6,90 € / unità) SU AMAZON
Sourdough Sourdough Apparel
Starter Outfit per pane a lievitazione naturale Maglietta
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78
QUALITÀ BUONA
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#8
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lievito madre pasta madre starter outfit, divertente, lievito madre, sussurro, il mio antipasto a lievitazione madre, design a lievito madre, chiedimi del mio lievito madre, per gli appassionati di lievito madre, lui, lei,
fermentazione, panettiere, panettiere vestito
Leggera, taglio classico, maniche con doppia cucitura e orlo inferiore
16,99 € SU AMAZON
Sourdough Sourdough Apparel
Starter Outfit per pane a lievitazione naturale Maglietta
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Evo Elements
Pasta Madre 500g - Lievito di pasta madre, per impasti a lunga lievitazione
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Ingredienti: Farina di frumento. Il prodotto è privo di sostanze chimiche, additivi o conservanti, rendendolo un prodotto puro e sicuro per l’uso alimentare.
Allergeni: Il prodotto contiene Uova, Glutine, Lattosio, Soia e Sesamo; non può garantire quindi la sicurezza per chi soffre di intollerante o allergie alimentari relative ad essi.
Avvertenze: Il prodotto è sicuro per l’uso alimentare e non presenta controindicazioni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore dirette.
Vantaggi: - ingrediente naturale di alta qualità; - ricco in amminoacidi; - facilmente digeribile; - bassissimo assorbimento di olio; - senza glutine;
Utilizzo: Lievitante. Aggiungere alla preparazione; i tempi di lievitazione sono piuttosto lunghi (24-36 ore). Aggiungere lievito di birra o biga per accelerare i tempi.
22,97 € (45,94 € / kg) SU AMAZON
biga
#1 VINCITORE
