Libro Sul Pane
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
1 dicembre 2024
Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette. Ediz. a colori
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Tutta l'Italia del pane
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Dalla terra al pane
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Mondadori Electa
Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno. Ediz. a colori
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L'ippocampo Edizioni
Il grande manuale del panettiere. Pani, brioche e altre bontà dorate
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Pane per Tutti: Ricette lievitate dolci e salate, segreti e cotture per impasti perfetti. Pane, pizza, focaccia, panettone, pandoro e colomba
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Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Pane. 100 ricette per volersi bene
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La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica
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Wild. Pane selvaggio. Come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate. Ediz. a colori
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Slow Food
La stagione del pane. Tecniche e ricette per impasti perfetti
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