Libro Razze Bovine

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Razze bovine                                    

Razze bovine da carne. Incroci e loro prospettive

Le razze bovine bianche da carne dell'Italia centrale.

Edizioni Progresso Zootecnico, Milano.

Le razze bovine: bufali cattali zebu. Prefazione di Corrado Bonato.

Stab. Tip. Luigi Penada

Le razze bovine del Veneto e il loro incremento  

Bompiani

L'invenzione delle razze                        

Roma, (1949

L'attitudine alla produzione della carne in vitelli appartenenti ad alcune razze bovine italiane .

Edizioni Sapienza

Caratteristiche zootecniche e qualità della carne di razze bovine autoctone

Edizioni Sapienza

Bovini Nguni - una razza africana: Origini e descrizione

ramo edit. agricoltori

I bovini di razza bruno - alpina.