Libro Pasticceria Vegana

The Vegan Pastry Bible | Fundamentals of Modern Vegan Pastry and Viennoiserie by Toni Rodriguez

Editions La Plage

Pâtisserie vegan                                

Gribaudo

Dolci vegolosi. Piccolo manuale di pasticceria vegana: tutte le basi e tante facili ricette

Ebury Press

The Little Book of Vegan Bakes: Irresistible plant-based cakes and treats

Solar

A l'école de la pâtisserie vegan                

Gribaudo

Scuola vegetale. Le ricette fondamentali step by step

GRANDI MANUALI

Pasticceria vegana                              

Bibliotheca Culinaria

Torte vegane. Ricette vegane crudiste. Ediz. a colori

LUMEN Edizioni

Dolce per Natura: Ricette di pasticceria naturale, vegana e senza zucchero

Autoprodotto da Silvia Brunzin

Free: Primi Approcci alla Pasticceria Fredda Gluten Free e Vegan