Libro Panetteria
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
16 novembre 2024
Gribaudo
Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro
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Lievito madre: Scopri l’antica arte della panificazione artigianale. Ricette, tecniche e consigli per preparare in casa pane, pizza e dolci
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#2
Mondadori Electa
Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno. Ediz. illustrata
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#3
Gribaudo
Il grande libro dei dolci
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Einaudi
Gli assalti alle panetterie. Ediz. a colori
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L'Arte del Pane e del Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione. 70 Ricette Con Lievito Madre per Realizzare Pane, Pizza, Focacce e Dolci!: 2
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#6
TECNICHE & COTTURE
A scuola di food design in pasticceria
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#7
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Imetec La Panetteria +zeroglu, Macchina per pane, Ciabatte, Panini, Dolci con farine naturali e senza glutine, 20 programmi, 2 pale impastatrici, Temperatura di lievitazione controllata
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#9
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Impasta, lievita e cuoce in autonomia pane e dolci; avvio programmabile per svegliarsi ogni mattina con il profumo del pane appena sfornato
Tecnologia con doppie pale impastatrici, temperatura controllata di lievitazione e doppio livello di cottura per pane fragrante e croccante
Accessori per panini e plumcake, anche senza glutine; contenitore per pane, 2 contenitori per 2 ciabatte, 2 contenitori 6 panini; cestello porta stampi; bicchiere graduato, misurino per lievito
Accessori con rivestimento antiaderente PFOA Free
20 programmi automatici: programmi per farine salutari e gustose; programmi per farine senza glutine; programma impasto e lievitazione pasta pizza; programma marmellate
3 livelli di doratura per una cottura della crosta chiara, media o scura
Coperchio staccabile e lavabile per un'ottima pulizia; ricettario incluso
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Italian Gourmet
Farina d'autore. Pane, lievitati, dolci da colazione e proposte salate
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#10
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