Libro Lievitati
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
1 dicembre 2024
Chiriotti
PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata
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Fabbri
Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. a colori
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#2
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Editore: Fabbri
Autore: Cooker Girl
Collana:
Formato: Libro rilegato
Anno: 2022
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SAPORI E FANTASIA
La lievitazione lenta. Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro: 1
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#3
Mondadori Electa
Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno. Ediz. a colori
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Mondadori
LuCake. Il mio lato salato. Manuale di pasticceria salata e lievitati per tutti. Ediz. a colori
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#5
Enea Edizioni
The home bakery. Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati. Ediz. a colori
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#6
Independently published
Pane per Tutti: Ricette lievitate dolci e salate, segreti e cotture per impasti perfetti. Pane, pizza, focaccia, panettone, pandoro e colomba
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#7
Cairo
Sicilia, acqua e farina. Viaggio tra i grandi lievitati salati e dolci della tradizione
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#8
Italian Gourmet
Cresci. L'arte della pasta lievitata. Ediz. italiana e inglese
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#9
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Non solo cake. Tecniche e bilanciamenti nelle lievitazioni
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