Libro Grassi Dolci Salati

MONDADORI

Grassi, dolci, salati: Come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo

MONDADORI

Fatto in casa da Benedetta. Torte, primi sfiziosi, stuzzichini... le ricette più golose del web (Vol. 1)

Gribaudo

Il grande libro dei dolci                        

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Dolci sani senza zucchero e senza glutine: 50 Ricette di Torte e Dolci fatti in casa. Impara le tecniche per abbattere lo zucchero e scopri il beneficio delle Farine Naturali

Giunti Psychometrics

A scuola di food design in pasticceria          

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Sonda

Cominciamo bene! La guida completa alla colazione 100% vegetale dolce e salata

Pane per Tutti: Ricette lievitate dolci e salate, segreti e cotture per impasti perfetti. Pane, pizza, focaccia, panettone, pandoro, colomba e lievito ... - L'Arte del Pane e del Lievito Madre)

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American bakery. Tanti golosi dolci a stelle e strisce

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Diario Alimentare: + semplici e gustose ricette, 91 giorni