Libri Vini Piemontesi
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
15 aprile 2025
Edizioni dell'Orso
Il vino piemontese nell'Ottocento. Atti dei convegni storici OICCE (2002-2003-2004)
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#1 VINCITORE
EDIZIONI LOGOS
LE RICETTE E I VINI DELLA CUCINA PIEMONTESE TRADIZIONALE
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GS Editrice
Il rosso e il bianco. Pagine di grandi scrittori sul vino piemontese
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BIBLIOTECA DI SINESTESIE
A tavola con le parole. Il cibo e il vino negli scrittori liguri e piemontesi
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Ci.Vin.
Cinquecento vini. L'Italia del nord ovest (2009-2010). Selezione d'eccelenza. Liguria, Lombardia, Piemontese, Valle d'Aosta. Ediz. multilingue
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#5
Toso S.p.a
Toso S.p.a Toso Nebbiolo Langhe DOC, Vino Rosso prestigioso, Piemonte, 750ml
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#6
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Vitigno: Nebbiolo.
Piemonte.
Elegante e piacevole vino rosso doc piemontese, dal caratteristico sentore fruttato e dal sapore secco e armonico, ben strutturato.
Servire a temperatura ambiente.
Può essere degustato in ogni occasione, si abbina egregiamente con i piatti a base di carne, affettati o selvaggina.
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BATASIOLO
Batasiolo LANGHE DOC NEBBIOLO, Vino Rosso Fermo Secco, Delicato e Pungente
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#7
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CARATTERI DISTINTIVI: Langhe Doc Nebbiolo è un vino che può accompagnare un intero pasto trovando perfetto abbinamento con i piatti di pasta, risotti, carni bianche e rosse e formaggi saporiti. Si presenta alla vista con il suo caratteristico rosso rubino, al naso è delicato e fresco, al palato di buona intensità e persistenza, piacevolmente tannico
VINIFICAZIONE: Dopo la raccolta nel mese di ottobre, l'uva di Nebbiolo viene diraspata e lasciata fermentare sulle bucce per circa 10 giorni in vasche d'acciaio, a temperatura controllata e con periodici rimontaggi. Segue un periodo di maturazione in grandi botti di rovere di Slavonia e successivamente in serbatoi di acciaio inossidabile, per poi completare l'affinamento in bottiglia
VITIGNI: la varietà simbolo della regione: bacca nera a buccia sottile, elevati tannini ed acidità sostenuta per un grappolo dal ciclo vegetativo lento, che nelle annate migliori garantisce vini corposi e durevoli nel tempo. in molti pensano che il suo nome derivi dalle "nebbie" che in autunno ricoprono i vigneti al momento del raccolto
TERRITORIO: tra le caratteristiche più importanti del Nebbiolo, va ricordata una condizione che davvero lo lega al territorio piemontese: la sua massima espressione è in questa regione. Poco prima degli anni 2000 viene assegnata la denominazione "Langhe", da allora molti produttori presentano la loro versione di Nebbiolo
BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
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La canzone del vino: per coro a 4 voci miste (da «6 CANZONI POPOLARI PIEMONTESI»)
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LIBRO del VINO: Le nozioni che devi assolutamente conoscere.
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BATASIOLO
Batasiolo, BARBERA D'ALBA DOC, Vino Rosso Fermo Secco, Sapore Equilibrato Vintage - Confezione da 6
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#10
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CARATTERI DISTINTIVI: Barbera d’Alba DOC è un vino dal colore rosso violaceo abbastanza concentrato, che allieta l’olfatto con gradevoli aromi di frutta rossa, prugna, violetta. Al palato è fresco, potente, equilibrato con un finale lungo.
VINIFICAZIONE: L’uva raccolta nei primi di ottobre viene diraspata, macerata e lasciata fermentare in acciaio inox per circa 10-12 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, l’affinamento avviene in parte in botti di rovere di Slavonia e in parte riposa in serbatoi di acciaio inox. Al termine di questo periodo l’affinamento prosegue in bottiglia.
TERRITORIO: Oggi molto apprezzata, la Barbera acquista valore e resta una delle varietà più dibattute sulle tavole piemontesi. Un ciclo vegetativo medio-lungo, l’acidità molto sostenuta e un colore scuro e intenso sono le sue caratteristiche. Il vino che “sporca il bicchiere” e accompagna da sempre i pasti amichevoli.
Barbera d’Alba è l’emblema del gusto piemontese, dei pranzi all’aria aperta e delle tavole informali. Una bottiglia che non passa mai di moda per autenticità e sapori.
BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
Le annate sono variabili nel corso dell’anno. Potreste ricevere un’annata antecedente o successiva a quella indicata sull’etichetta
ALLERGENI: contiene solfiti
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