Libri Sulla Cucina Molecolare
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
25 aprile 2025
CUCINA MOLECOLARE: La scienza del cibo: la raccolta completa di tutte le tecniche e segreti sulle combinazioni dei cibi. Scopri tutte le ricette molecolari e la grammatica del cibo.
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#1 VINCITORE
Special Ingredients
Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)
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#2
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Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
Trasforma i liquidi in schiume e mousse stabili. Crea gel fluidi e gel elastici
Trasforma il grasso in polveri dolci e salate
Crea vetro commestibile. Cambia il ph dei liquidi
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Demetra
Enciclopedia della cucina
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Enciclopedia della cucina
Tipo di prodotto:ABIS BOOK
Marca:Demetra
12,00 € SU AMAZON
GLI AUDIOLIBRI DI LUSANNA MESSERI
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale
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#4
Editoriale Scienza
Gioco scienza con il gusto. Con un taccuino dei sapori e delle ricette
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#5
Alfa Forni
COOKING BOOK
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#6
MONDADORI
2398 gr. A book about food. Ediz. italiana e inglese. Con pirofila in alluminio. Con CD-ROM
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#7
molekaus
molekaus Libro di ricette, libro di ricette bianco per scrivere le tue ricette, quaderno di ricette per cucinare in famiglia, copertina rigida rimovibile da 17,8 x 25,4 cm, con 160 pagine, beige
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#8
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Funzionalità complete: il nostro set di ricettario include: 4 fogli di contenuto su entrambi i lati che possono scrivere 176 campi in totale, 60 fogli da 17,8 x 25,4 cm su entrambi i lati, abbiamo anche dato via 20 fogli per una facile aggiunta o sostituzione, per un totale di 80 fogli, può scrivere 160 ricette in totale, 8 divisori in plastica, 34 etichette (16 bianche e 18 pre-teprinteprint). d) e 8 tasche Pagina. Il quaderno per ricette ha abbastanza spazio per tutte quelle deliziose ricette e molto altro ancora.
Durevole e anti incrostazione: il nostro ricettario è realizzato in pelle resistente ed è resistente allo sporco. È possibile rimuovere eventuali fuoriuscite che si attaccano ad esso senza preoccuparsi di danneggiare la tua preziosa ricetta. In questo quaderno per ricette vuote ad anello raccoglitore, abbiamo utilizzato 120 grammi di carta senza perdite di inchiostro. Col passare del tempo, queste pagine non si strappano o si arricciano, rendendo facile il salvataggio.
Pagina fai da te: il nostro libro di cucina è facile da usare. Puoi estrarre la ricetta dal raccoglitore e riorganizzare le pagine per disporle in un ordine più conveniente per soddisfare le tue esigenze. Questo diario di ricette ha 8 pagine separate e 34 etichette, il che significa che è facile classificare le ricette o classificarle in base al loro scopo. Trova rapidamente una ricetta quando ne hai bisogno.
Doppia tasca: con un quaderno per ricette, non dimenticherai mai la ricetta. Il nostro ricettario ha due tasche all'interno della copertina per riporre oggetti sfusi e puoi utilizzare le tasche per riporre i biglietti di ricette. Puoi registrare tutte le ricette in un libro di cucina a foglia sciolta. Il nostro ricettario può aiutarti a registrare facilmente tutte le tue idee di cucina preferite.
Regalo perfetto: la confezione del ricettario è semplice e squisita e il design del ricettario è squisito. La copertina in pelle ha immagini di verdure e utensili da cucina, accompagnate da caratteri dorati. Il nostro quaderno per ricette è un ottimo regalo per figlie, madri, amici intimi, sposi e appassionati di cucina per San Valentino, anniversari, addio al nubilato, Natale, feste per famiglie e festa della mamma, poiché consente loro di trovare le proprie ricette più velocemente.
101,33 € SU AMAZON
Demetra
Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di pesce
70
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#9
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POCKET
9788844046927
10,00 € SU AMAZON
molekaus
molekaus Libro di ricette con copertina rigida impermeabile per scrivere le tue ricette, quaderno semplificato per ricette di famiglia per lo chef a casa, diario di ricette contiene 120 ricette
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#10
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Comodo modello di ricetta: con il nostro modello, puoi facilmente includere tutti i dettagli essenziali come il tempo richiesto, ingredienti, restrizioni dietetiche, note e istruzioni passo-passo. Con un layout semplice e intuitivo, questo modello rende facile e divertente scrivere a mano tutte le tue deliziose creazioni.
Comodo e veloce: le ricette includono un grafico di conversione degli ingredienti (tazze in grammi) e un grafico di conversione del forno (Fahrenheit, Celsius, Gas). È possibile sfogliarli in qualsiasi momento senza dover cercare informazioni sulla conversione delle unità sul telefono, risparmiando tempo e aumentando notevolmente l'efficienza!
Personalizzazione gratuita: puoi aggiungere una pagina vuota del sommario e una posizione del numero di pagina vuota. Questo ti dà la libertà di compilare il contenuto in base alle tue preferenze per il sommario e lo sviluppo dei contenuti. Questo ti consente di creare una ricetta unica per te e per le tue esigenze!
Facile da usare: la dimensione di questo ricettario è di 21,1 x 15,2 cm, c'è 1 tabella di conversione, 6 pagine vuote del contenuto e 120 pagine di ricette, che possono soddisfare il numero di record di ricette in una famiglia, la dimensione è sufficiente per prenderlo e usarlo con una mano, e non interferirà con l'altra mano che cucina allo stesso tempo.
Carta infrangibile: questa carta da 120 g/m² è altamente strutturata, che la rende diversa dagli altri libri di ricette e garantisce un'esperienza di scrittura fluida senza sbavature di inchiostro. Questa carta per ricettari è progettata per non ingiallire anche dopo un uso a lungo termine. La sua superficie liscia è facile da scrivere e non macchia o sanguinare, fornendo un'esperienza di scrittura liscia come la seta che può essere goduta per gli anni a venire.
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