Libri Sul Tartufo

Idea Libri

Tartufi, cani e tartufai                        

Slow Food

Le stagioni del tartufo. Ediz. a colori          

Independently published

Il Business dei Tartufi: I segreti per la coltivazione dei tartufi che gli esperti di settore non vogliono farti conoscere

Mariotti

Tartufi. Conoscerli, cercarli, trovarli          

MANUALI

Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina

Sampietro

Tartufi d'Italia, Storia, conoscenza, coltivazione, addestramento del cane, ricerca, geografia del tartufo, i piatti regionali, le fiere

Il Leone Verde

Tartufomania. Il tartufo in letteratura, arte, cinema e... cucina

Il Tartufo Imperatore. Origine e curiosità sul prezioso tubero. Abbinamenti con i piatti piemontesi.

Ente Rocca di Spoleto

Atti del Congresso Internazionale sul tartufo. Spoleto 24-25 maggio 1968.

Guida Pratica alla Coltivazione del Tartufo : Impara come coltivare dell' ottimo Tartufo