Libri Sul Pane
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 febbraio 2025
Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette. Ediz. a colori
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L'Arte del Pane e del Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione. 70 Ricette Con Lievito Madre per Realizzare Pane, Pizza, Focacce e Dolci!: 2
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Enea Edizioni
Wild. Pane selvaggio. Come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate. Ediz. a colori
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Slow Food
Tutta l'Italia del pane
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CUBICOOK
Dalla terra al pane
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PICCOLE GOLOSITÀ
Pane rustico fatto in casa. Ediz. a colori
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Slow Food
La stagione del pane. Tecniche e ricette per impasti perfetti
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L'ippocampo Edizioni
Il grande manuale del panettiere. Pani, brioche e altre bontà dorate
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MONDADORI
Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno. Ediz. a colori
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Pane per Tutti: Ricette lievitate dolci e salate, segreti e cotture per impasti perfetti. Pane, pizza, focaccia, panettone, pandoro e colomba
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