Libri Sul Lievito Madre: 10 migliori di aprile 2025

▼ Mostra di più▲ Mostra di meno

VALORE 🍞 400g (2 x 200g) - Pasta Madre Essiccata con Lievito - Eccellenza Italiana. Lievito Attivo Istantaneo. Fornito in un elegante barattolo. 100% Naturale. No OGM.
USO 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata dona all'impasto una piacevole fragranza nocciolata, un profumo intenso e migliora la lavorabilità dell'impasto. Permette all'impasto di lievitare in poche ore, è adatta per tutti i tipi di pane, focacce, pizze e dolci lievitati.
QUALITA' 🍞 Ottenuta a partire da germe di grano di prima qualità, la Pasta Madre essiccata si può utilizzare per lievitazioni brevi e lunghe e sostituisce completamente il lievito di birra
FRESCHEZZA 🍞 Grazie alla confezione in barattolo salva-freschezza, dura fino a 8 mesi nella dispensa di casa.
RICETTE 🍞 Per il PANE dosarlo al 10% rispetto al peso della farina e lasciare lievitare l'impasto per 2 ore a temperatura ambiente (ad esempio, aggiungere semplicemente 50g di lievito madre secco a 500g di farina e seguire la ricetta). Per le ricette di PIZZA dosarlo al 5% rispetto al peso della farina. Per processi a LUNGA LIEVITAZIONE ridurre il dosaggio al 5% rispetto al peso della farina e riporre l'impasto in frigorifero.
13,99 € (34,98 € / kg) SU AMAZON

Libri Sul Lievito Madre

I 10 migliori prodotti di aprile 2025

Ultimo aggiornamento: 14 aprile 2025

Independently published

Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione con Il Grande Libro di Consigli e Ricette per Realizzare il Pane, la Pizza e i Dolci Come una Volta. La Tua Guida Definitiva!

98

QUALITÀ MASSIMA

Amazon.it

Youcanprint

Lievito madre. Consigli e ricette

96

QUALITÀ SUPERIORE

Amazon.it

Enea Edizioni

The home bakery. Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati. Ediz. a colori

94

QUALITÀ OTTIMA

Amazon.it

Italian Gourmet

Il lievito madre secondo il metodo Bazzoli

88

QUALITÀ DISTINTA

Amazon.it

Independently published

LIEVITO MADRE: Scopri i Segreti Della Panificazione Perfetta per Realizzare Pane, Pizza e Dolci Come una Volta. Include +50 Ricette BONUS

83

QUALITÀ AFFIDABILE

Amazon.it

Independently published

Lievito madre: Scopri l’antica arte della panificazione artigianale. Ricette, tecniche e consigli per preparare in casa pane, pizza e dolci

80

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Independently published

L'Arte del Pane e del Lievito Madre: Svelati i Segreti della Panificazione. 70 Ricette Con Lievito Madre per Realizzare Pane, Pizza, Focacce e Dolci!: 2

78

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Ruggeri

Ruggeri - Lievito Madre Essiccato 400g (2 x 200g) - Attivo | Ideale per lievitazioni brevi e lunghe | 2 x 200g

75

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

Independently published

Lievito Madre: Il lievito alimentare per principianti, ricette e consigli - Produci un ottimo pane fatto in casa, pizza, dolci e squisite specialità regionali italiane

70

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

S.MARTINO

S.Martino - Lievito Madre - 1 Confezione da 4 Buste

64

QUALITÀ BUONA

Amazon.it