Libri Professionali Torte Moderne
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
25 novembre 2024
Italian Gourmet
Torte moderne. Al cioccolato, alla frutta, alcoliche, ai formaggi freschi, classiche e innovative. Ediz. illustrata
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Crostate Moderne: Ricette e Consigli per Sfornare Dolcezze
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Tourbillon. Ediz. italiana
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Dolcemente italiano. Pasticceria professionale. Ediz. a colori
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A scuola di food design in pasticceria
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Silikomart Set Goccia + Multi Insert Round, 2.5 Litri, Silicone, Grigio
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#6
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STAMPO GOCCIA: Non capita tutti i giorni di poter assaporare una goccia di pioggia. Dal perfetto equilibrio tra delicatezza ed ingegno nasce lo stampo Goccia della linea 3Design di Silikomart. Lo stampo è dotato di una rivoluzionaria bordatura interna che conferisce una leggera rotondità alla base delle vostre preparazioni. Goccia garantisce risultati impeccabili non solo in versione semifreddo e mousse, ma anche in versione cotta. Dimensioni: Ø 200 h 70 mm. Volume: 1650 ml
MULTI-INSERTO ROUND: Con lo stampo in silicone Silikomart è possibile creare 3 decorazioni o inserti di misure diverse: un inserto rotondo per monoporzioni da 18 ml, un inserto rotondo da 600 ml per le tortiere e un inserto a ciambella da 300 ml per creare stratificazioni perfette e giochi di colori e gusti inaspettati. Dimensione Inserto Piccolo: Ø30mm h25mm. Dimensione Inserto Savarin: Ø150mm h25mm. Dimensione Inserto Grande: Ø176mm h25mm. Volume Inserto Piccolo: 18ml. Volume Inserto Savarin: 300ml. Volume Inserto Grande: 600ml
SILICONE PLATINUM: Realizzato con silicone platinum alimentare di alta qualità, sicuro al 100% per la salute. Resistente al calore da -60° a +230°, infrangibile e senza BPA. Riutilizzabile fino a 3000 cotture garantite, ideale per un uso prolungato e sicuro.
VERSATILE E PRATICO: Il silicone platinum Silikomart è progettato per garantire una pulizia semplice e veloce. Gli stampi in silicone per dolci sono lavabili in lavastoviglie per massima comodità e offrono un design salvaspazio che si adatta perfettamente alla tua cucina. Utilizzabili in forno, microonde, congelatore e abbattitore.
SILIKOMART MADE IN ITALY: Da oltre 20 anni, siamo sinonimo di passione per l'arte della pasticceria. Con design italiano e produzione italiana, innoviamo creando forme d’avanguardia che spingono i limiti del gusto, trasformando il genio creativo dei maestri pasticceri contemporanei in opere d’arte straordinarie e garantendo qualità ed eccellenza globali.
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COME FARE FANTASTICHE TORTE DA COLAZIONE: Le Ricette per una Colazione Deliziosa (DOLCE PASTICCERIA Vol. 2)
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