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Libri Di Massimo Montanari

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 24 marzo 2025
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La cucina italiana. Storia di una cultura        
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Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola
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Il mito delle origini. Breve storia degli spaghetti al pomodoro
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Il cibo come cultura                            
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La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa
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L'identità italiana in cucina                    
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Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo
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Alimentazione e cultura nel Medioevo            
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