Letrari Brut Trento Doc
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 gennaio 2025
Letrari
Trento Brut DOC Talento Metodo Classico Letrari 0,75 L
99
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Il Trento Brut DOC Talento Metodo Classico della cantina Letrari è ottenuto seguendo il metodo champenoise, che prevede la seconda rifermentazione in bottiglia. La cuvée di chardonnay e pinot nero che lo compone, permane sui lieviti per almeno due anni.
Giallo paglierino con riflessi dorati. È luminoso e brillante, e ha un perlage fine e continuo. Intenso ed elegante si presenta al naso, con sentori di mela, ananas e crosta di pane. In degustazione è netto e ampio, vivace e armonico, con un buon copro e un’altrettanto buona persistenza.
Perfetto per accompagnare l’aperitivo, è ideale con tartine e tramezzini vari d’entrata. Buono con il fritto misto alla bolognese.
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Letrari
Trento Brut DOC Cuvée Blanche Letrari 0,75 L
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Letrari
Trento Brut DOC Cuvée Blanche Letrari 0,75 L
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Spumanti
Trento DOC
Trentino Alto Adige
DOC
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LETRARI
LETRARI - Trento Doc Brut Talento - 0,75 l
92
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Letrari
Brut Riserva Letrari Trento DOC
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Letrari
Trento Dosaggio Zero DOC Letrari 0,75 L
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Un grande Metodo Classico, un esempio virtuoso di quanto questa zona del Trentino sia vocata alla produzione di grandissimi spumanti. Un Dosaggio Zero che nasce da una rigorosa selezione di chardonnay e di pinot nero, raccolti esclusivamente a mano, lasciata riposare sui suoi lieviti per almeno 36 mesi e imbottigliata senza l’aggiunta di “liqueur de tirage”, pratica fondamentale per ritrovare nel bicchiere quella fresca eleganza che contraddistingue i migliori prodotti targati Letrari.
Giallo dorato brillante, dal perlage molto fine e persistente. Al naso offre una gamma di fragranze che vanno dalla crosta di pane alla vaniglia, profumi impreziositi da toni di mela matura e frutta secca. Al palato è schietto, pulito nella sua fresca complessità, caratterizzato da una spalla acida particolarmente decisa. Strutturato e appagante, chiude con un finale molto persistente, appena agrumato.
Perfetto come aperitivo, è degno attore in un pranzo importante (magari abbinato a una selezione di formaggi), oppure più semplicemente per un brindisi speciale.
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Rotari
Trento DOC Brut Metodo Classico Cuvée 28+ Rotari
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Letrari TRENTO DOC Brut Rosè Magnum 12,5% (1 X 1,5 l) astucciato
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Letrari
Letrari TRENTO DOC Dosaggio Zero Riserva 2016 0,75 l
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Revì
Revì Spumante brut Trento DOC
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