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Legante Per Salse

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 30 novembre 2024
Erbotech
Erbotech
Erbotech - Xantano in Polvere da 100 g - Gomma Xantana Ideale per Gelati, Salse, Impasti, Cucina Molecolare - Addensante Puro al 100%, Senza Glutine, Vegan, Halal e Kosher
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QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • 📦 CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta stand up richiudibile comoda e facile da trasportare di 100g di polvere di Xantano. La confezione salva freschezza ti aiuterà a mantenere il gusto e le proprietà del prodotto. Riceverai un articolo di alta qualità senza additivi senza conservanti senza profumi o coloranti privo di glutine amido e lattosio 100% vegano.
  • 🤍 XANTANO - Lo Xantano o Gomma Xantana (è una polvere fine bianca) di origine vegetale, 100% naturale senza coloranti né additivi. Può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce, gelatina in fogli, colla di pesce in polvere per creare piatti della cucina vegana o vegetariana. E’ naturalmente senza OGM senza glutine halal e kosher.
  • ⚡️ UTILIZZI DELLO XANTANO – La gomma Xantana viene utilizzata nel campo farmaceutico, nella cosmetica o come addittivo alimentare. Un'aggiunta minima di questo additivo (0,5-1% o meno) consente di aumentare moltissimo la viscosità di una bevanda o la consistenza di un alimento. La gomma xantana viene ad esempio utilizzata per la formulazione di salse, sughi, dessert e alimenti senza glutine. E’ un valido alleato nella cucina gluten free, ma apporta anche notevoli benefici alla salute.
  • 💪🏻 PRODOTTO NATURALE - La gomma xantana è spesso utilizzata nel campo dietetico e dell'integrazione alimentare, poichè assorbe efficientemente l’acqua, infatti, può essere un aiuto in caso di stitichezza perché facilita la mobilità intestinale e limita l’assorbimento di grassi e zuccheri diminuendo l’indice glicemico e insulinico. Questa caratteristica è molto utile nei soggetti affetti da diabete e nei casi di ipertrigliceridemia.
  • 🇮🇹 ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
  • 7,64 € (76,40 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
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SaporePuro Amido di riso Nativo 1 kg 100% origine Italia
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  • Amido Nativo 100% ed Italiano: Prodotto e confezionato in Italia, garantisce qualità superiore e rispetto delle pratiche agricole locali.
  • Senza Glutine e Basso Potenziale Allergenico: Ideale per diete senza glutine e per chi è sensibile agli allergeni comuni.
  • Texture Fine e Stabilità Termica: Perfetto per addensare e migliorare consistenza senza grumi, sia in piatti caldi che freddi.
  • Settore Alimentare: Aggiunge leggerezza a salse, creme e dolci, ideale per la pasticceria e frittura.
  • Settore Cosmesi casalinga: Contribuisce a conferire consistenza e stabilità a creme, lozioni e prodotti per capelli. Utilizzato in taluni prodotti di bellezza per assorbire l'eccesso di sebo dalla pelle.
  • Stabilità Termica: Ottimo per addensare senza formare grumi in preparazioni calde o fredde.
  • Addensante e Legante: Perfetto per salse, creme, zuppe e dolci.
  • Pasticceria: Ideale per conferire leggerezza e morbidezza a torte, biscotti e dolci
  • L'amido di Riso SaporePuro è Food Grade: Materia prima alimentare certificata, garantendo sicurezza e conformità agli standard per il consumo umano.
  • Usare per creme e dolci più delicati: L'amido di riso è particolarmente adatto per creme e dolci che richiedono una consistenza più delicata, poiché tende a creare una consistenza più liscia rispetto ad altri amidi.
  • 13,26 € (13,26 € / kg) SU AMAZON
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SaporePuro Amido di Riso Nativo 200 gr Origine Italiana
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QUALITÀ BUONA

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  • Amido Nativo di riso 100% Prodotto e confezionato in Italia, garantisce qualità superiore e rispetto delle pratiche agricole locali.
  • Senza Glutine e Basso Potenziale Allergenico: Ideale per diete senza glutine e per chi è sensibile agli allergeni comuni.
  • Texture Fine e Stabilità Termica: Perfetto per addensare e migliorare consistenza senza grumi, sia in piatti caldi che freddi.
  • Settore Alimentare: Aggiunge leggerezza a salse, creme e dolci, ideale per la pasticceria e frittura.
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  • Stabilità Termica: Ottimo per addensare senza formare grumi in preparazioni calde o fredde.
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  • Usare per creme e dolci più delicati: L'amido di riso è particolarmente adatto per creme e dolci che richiedono una consistenza più delicata, poiché tende a creare una consistenza più liscia rispetto ad altri amidi.
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