Le Guida Delle Fermentazioni

Giunti Psychometrics

Noma. La guida alla fermentazione. Tutto comincia dal gusto

Terra Nuova Edizioni

Guida ai preparati e ai fermentati microbici per la bioagricoltura. Come realizzare ammendanti, estratti e fermentati utilizzando materiali disponibili localmente

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Guida alla fermentazione. Ediz. a colori        

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Il grande libro della fermentazione. La bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo, a impatto zero

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