Le Carni Libri
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
1 ottobre 2024
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
Lingua italiana
Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239
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Laterza
All’arme! All’arme! I priori fanno carne!
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I tagli delle carni. Bovini, suini, ovini e animali da cortile
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Cairo
Ho mangiato troppa carne. Perché mangiamo animali e cosa succederà se non smettiamo di farlo
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Vallardi A.
Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza
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La nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue! Ediz. illustrata
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HarperCollins Italia
Regno di carne e fuoco. Blood and Ash (Vol. 2)
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#9
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Editore: HarperCollins Italia
Autore: Jennifer L. Armentrout , Sara Benatti
Collana:
Formato: Libro in brossura
Anno: 2022
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Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Carne
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