Latino Prima Superiore: 10 migliori di aprile 2025

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😋 Mezzemaniche di grano duro Carla Latini - 2 pacchi da 500g - tot.1 Kg - pasta artigianale 100% Italiana dalla perfetta tenuta di cottura
😋 Mezzemaniche pasta di Carla Latini: prodotti da solo grani duri italiani. Essicazione lenta a bassa temperatura. Pasta artigianale italiana, gradevolmente masticabile, gustosa e digeribile
😋 Insieme a penne e rigatoni, sono uno dei formati più apprezzati al mondo. Sarà perché sono piccole, gestibili per qualsiasi creazione gastronomica. Perfetta tenuta di cottura e sapore unico!
😋 Adatte a soddisfare anche grandi numeri a buffet e ottime nelle preparazioni di pasta fredda.
😋 Viene applicata un’attenta essiccazione a bassa temperatura che dura a seconda dei formati. In questo modo si proteggono le caratteristiche nutrizionali, organolettiche e proteiche dei grani duri che, con loro la tenacità, garantiscono un dente elegante ed una resistente tenuta di cottura
😋 Tempo di cottura: 10 minuti. Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Contiene glutine
L'azienda: Pasta Latini è un pastificio artigianale che nasce nel 1990 ed è artigianale perché produce pasta a bassa temperatura, che permette di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche e fa in modo che non si fondano proteine e amidi insieme, quindi la pasta è molto più digeribile.
Trent’anni fa la pasta artigianale era praticamente sconosciuta al mondo gastronomico italiano, e quindi Pasta Latini ha avuto successo perché è stata la prima pasta artigianale al mondo ad essere nei menù delle più belle tavole italiane di Antonello Colonna, Angelo Paracucchi, Gianfranco Vissani, Igles Corelli e molti altri.
La qualità della pasta Carla Latini è poi stata confermata quando Gualtiero Marchesi, in qualità di Ambasciatore del Grano ad Expo 2015, ha chiesto proprio a noi di produrre il truciolo, lo scarto del legno che rappresentava l’emblema di quell’edizione di Expo focalizzata sul recupero.
Prodotto con materiale prima di estrema qualità - ottime con qualsiasi tipo di sugo e condimento
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Latino Prima Superiore

I 10 migliori prodotti di aprile 2025

Ultimo aggiornamento: 16 aprile 2025

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