L'arte Del Gelato
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
29 novembre 2024
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L'arte del gelato. 100 ricette per tutto l'anno
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Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione
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Il gelato tutto l'anno. Le ricette dolci e salate, per ogni stagione, del miglior gelatiere d'Europa
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Editore: Mondadori Electa
Autore: Massimiliano Scotti
Collana: Illustrati
Formato: Libro in brossura
Anno: 2022
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CUCINA
Il gelato. Tecniche, attrezzature, ricette
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Genialmente freddo. Semifreddi, mousse, gelati, sorbetti, bavaresi e tutto il mondo sottozero
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Sorbetti granite gelati. Antica arte del Regno delle due Sicilie
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Sorbetti, granite, gelati. Arte antica del Regno delle Due Sicilie
LIBRO ABIS
BIBLIOTECA NAPOLETANA
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Ricette Gelato Con Gelatiera: 150 deliziose ricette dallo yogurt gelato al sorbetto, al gelato e altro ancora per ogni cucina
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Extra
L'arte del dolce. Creazioni per una nuova pasticceria
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Manfredi Edizioni
Paolo Brunelli. I am not a gelato. Ediz. italiana e inglese
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Atlantic
Come Un Gelato All'Equatore (Remasterd 2018)
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Come
Pino
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