L'aroma Del Mondo
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
18 marzo 2025
PERCEZIONI. ESTETICA & FENOMENOLOGIA
L'aroma del mondo. Gusto, olfatto e atmosfere
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Kit Maestro Aromi del Vino - 88 aromi (Versione italiana)
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La più completa collezione di aromi del vino al mondo, rinomata da oltre 20 anni per la qualità dei suoi aromi. (Elogiata dagli esperti: World Best Sommelier 1995 S. Tazaki; Europe Best Sommelier 2005 R. Garrone; Master of Wine D. Meiburg; The New York Times giugno 2024.) È la scelta di aziende vinicole, educatori, commercianti e veri amanti del vino.
Il riferimento per sviluppare l'olfatto e scoprire gli aromi del vino.
Utilizzando il kit Aromaster Wine Aroma, svilupperai gradualmente le tue capacità di degustazione del vino, che ti consentiranno di identificare varietà di uva, tecniche di vinificazione, maturazione del vino e difetti di vinificazione.
Il kit comprende un manuale su come allenare il naso, le condizioni migliori per la degustazione del vino, le ragioni alla base dei difetti del vino, l'elenco delle denominazioni dei vini rispetto alle varietà di uva, la ruota degli aromi del vino con 20 varietà di uva e un gioco da tavolo per sfidare amici e familiari.
AROMI INCLUSI: 1.limone, 2.lime, 3.pompelmo, 4.uva spina, 5.pera, 6.mela, 7.mela verde, 8.pesca, 9.melone, 10.guaiava, 11.ananas, 12.frutto della passione, 13.litchi, 14.albicocca secca, 15.buccia d'arancia, 16.banana, 17.lampone, 18.ribes nero, 19.fragola, 20.mora, 21.ciliegia, 22.prugna, 23.prugna secca, 24.caprifoglio, 25.biancospino, 26.fiori d'arancio, 27.tiglio, 28.gelsomino, 29.acacia, 30.rosa, 31.lavanda, 32.violetta,
33.peperone, 34.finocchio, 35.pomodoro, 36.erba tagliata, 37.aneto, 38.timo, 39.felce, 40.menta, 41.fieno, 42.tè nero, 43.tabacco, 44.foglia di ribes nero, 45.foglia di alloro, 46.eucalipto, 47.iodio, 48.pietra focaia, 49.cherosene, 50.pane, 51.burro, 52.caramello, 53.cioccolato, 54.pane tostato, 55.caffè, 56.bacon, 57.fumo, 58.catrame, 59.vaniglia, 60.pepe, 61.cannella, 62.liquirizia, 63.noce moscata, 64.chiodi di garofano,
65.noce di cocco, 66.nocciola, 67.mandorla, 68.quercia, 69.sandalo, 70.cedro, 71.pino, 72.cotognata, 73.miele, 74.salsa di soia, 75.cuoio, 76.sugo di carne, 77.fungo, 78.tartufo, 79.albero di muschio, 80.sapore di tappo, 81.sherry, 82.madeira, 83.aceto, 84.solvente smalto per le unghie, 85.gomma, 86.cipolla, 87.mais, 88.sudore di cavallo
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Scatola "Esploratore di sapori" con 6 Spezie Esotiche dal Mondo – Set di Aromi Unici ed Esclusivi per Amanti della Cucina e Viaggiatori Gastronomici. Ideale per un regalo gourmet.
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Il Curry rappresenta una miscela di spezie indiane che varia a seconda della regione di provenienza e dei differenti gruppi etnici. Le varie ricette per preparare la miscela sono tramandate ancora oggi di madre in figlia e sono custodite con grande amore e rispetto per la tradizione. Il sapore del curry è caldo e leggermente piccante. Ideale per carni bianche, salse ma anche per vellutate di cozze e frutti di mare. Consigliato anche per tutti i piatti vegetariani.
Il Curry di Madras è famoso tanto da essere diventato sinonimo stesso della parola Curry nel mondo. Madras è l’antico nome della città dell'India; È un Curry deciso che, a seconda della quantità di peperoncino, può̀ essere più̀ o meno piccante. Il sapore prevalente è quello della curcuma: secco e avvolgente; Seguono, poi, le note speziate e particolari della senape e del pepe, esaltate dalla leggera affumicatura della paprica. Il cardamomo, con il suo aroma floreale, completa la miscela.
Il termine Curry deriva dalla parola indiana kari e la sua preparazione corrisponde alla creazione di un’opera d’arte. Non esiste una regola fissa nella formulazione di questa miscela, solo la fantasia, la creatività, la tradizione che ogni famiglia si tramanda.
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