main logo

Lardo Al Tartufo

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 7 febbraio 2025
Generic
Generic
Lardo Di Maiale Tradizionale Al Tartufo Nero, Lardo Di Maiale Al Tartufo, Grasso Di Maiale Per Cucinare E Friggere Alimenti, Alto Punto Di Fumo, Pulito, Naturale e Ricco di Vitamina D (1 x 80g)
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2

  • 👨‍🍳 Il Lardo è composto al 100% da lardo di suino con tartufo nero. Viene separato dalle parti grasse di un maiale attraverso un processo chiamato rendering. Porzioni come la pancetta di maiale, la cotica di maiale o la spalla di maiale renderanno la maggior parte del lardo. Il grasso separato è solido e opaco a temperatura ambiente e si trasforma in un liquido trasparente a circa 95-113 gradi Fahrenheit, a seconda della sua purezza.
  • 👨‍🍳 Il puro lardo ha un gusto neutro e non contiene sapore di maiale. Il lardo non contiene grassi trans, il che lo rende un'opzione più salutare rispetto ai grassi idrogenati. Il lardo ha meno grassi saturi e colesterolo rispetto al burro. Il lardo contiene grassi monoinsaturi sani, proprio come l'olio d'oliva. Ha un alto punto di fumo, che lo rende ideale per la frittura di cibi.
  • 👨‍🍳 Come usare il lardo? - Il lardo è versatile come qualsiasi altro grasso da cucina e può essere utilizzato per arrostire, grigliare, soffriggere, friggere e cuocere al forno. Nella sua forma solida può essere utilizzato proprio come burro o grasso e aggiunto alle ricette di cottura. Usane una piccola quantità per ungere una padella o aggiungila a una tazza piena nella padella in ghisa per friggere. Si può anche spalmare sul pane tostato.
  • 👨‍🍳Cosa posso cucinare con il lardo? - Pollo Fritto - Il Lardo è ideale per friggere il pollo grazie al suo alto punto di fumo. Tamales - I tamales sono tradizionalmente preparati con lardo montato per la migliore consistenza. Crosta di torta - Molti fornai attestano che il lardo produce la crosta di torta più friabile. Biscotti - Usa lo strutto per strati definiti e friabili nei tuoi biscotti. Ciambelle - Le ciambelle fritte nello strutto sono croccanti all'esterno e morbide al centro.
  • 👨‍🍳 Il risultato - Il nostro Lardo è carico di sapore che esalterà tutte le tue ricette preferite. Perfetto per qualsiasi cottura a fuoco alto, soffritto, frittura o cottura al forno. Solo un paio di generazioni fa, il lardo era quello con cui si cucinava. Non solo ha un punto di fumo molto alto e una lunga durata, ma è anche un modo per assicurarci di utilizzare l'intero animale: una pratica di cui i nostri antenati hanno capito il valore e di cui stiamo riimparando a fare oggi.
  • 18,90 € (18,90 € / unità) SU AMAZON
D.O.S. Specialità al Tartufo since 1940
D.O.S. Specialità al Tartufo since 1940
Salsa Tartufata Bianca 500 Gram PROFESSIONALE - Utilizzata nei Ristoranti e da Cuochi Professionisti - Prodotto al tartufo
Spedizione gratuita
star

78

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8

  • Esplora la perfezione culinaria con la Salsa Tartufata Bianca; arricchisci i tuoi piatti con il sapore autentico del tartufo bianco; ideale per pasta, carne, bruschette, verdure e pizza; una scelta perfetta per ogni chef che desidera un tocco di classe in cucina
  • Gusto artigianale in ogni cucchiaio; prodotta senza conservanti né coloranti, questa salsa offre un'esperienza culinaria genuina; ottima da scaldare con olio o burro per esaltare il sapore di ogni piatto; un condimento versatile per ogni occasione
  • Il segreto dei professionisti in cucina; utilizzata nei ristoranti, la Salsa Tartufata Bianca è apprezzata per la sua versatilità e sapore ricco; un alleato indispensabile per chi ama sperimentare con ricette raffinate; perfetta per arricchire ogni ricetta con un tocco di eleganza
  • Formato famiglia per gli amanti del tartufo; confezione da 500 grammi ideale per famiglie o chef che desiderano avere sempre a disposizione un condimento unico; conserva la salsa in frigorifero per sette giorni e scopri il gusto unico del tartufo bianco
  • Sempre pronta per ogni occasione; la Salsa Tartufata Bianca è il condimento ideale da avere a portata di mano; impreziosisci ogni pasto con il sapore distintivo del tartufo; perfetta per chi cerca ingredienti genuini e un'esperienza culinaria autentica
  • 20,90 € (41,80 € / kg) SU AMAZON