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Lampada Per Flambare

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 26 novembre 2024
L-xiny
L-xiny
L-xiny Lampada di Calore per Alimentare, Commerciale Lampada per Scaldavivande Lampada a Buffet Lampada Riscaldante per Alimenti per Cucina e Ristorante, 30-80℃ Regolabile
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • 【Design umanizzato】 1. Tubo di riscaldamento a infrarossi; 2. Scocca in acciaio inossidabile, robusta e durevole; 3. Temperatura regolabile: 30-80 ℃; 4. Dimensioni multiple: 60 cm / 90 cm / 120 cm / 150 cm, per soddisfare le diverse esigenze; 5. Il design del foro di scarico può prolungare la durata della lampada di riscaldamento.
  • 【Attrezzatura da cucina】 La lampada riscaldante per alimenti è un nuovo prodotto nel ristorante e nel buffet dell'hotel, può mantenere caldi cibi e piatti. Utilizzare un tubo di riscaldamento a infrarossi per preservare il calore. I raggi infrarossi non consentono al cibo di seccarsi e possono mantenere il sapore originale del cibo
  • 【Mantieni il cibo croccante e caldo】 Questa lampada riscaldante per alimenti appesa quadrata ha un buon effetto isolante. Ci sono molti cibi facilmente inumidibili, come: biscotti, patatine fritte, cibi cotti, barbecue, ecc. Con l'irradiazione mediante lampada termica di questi alimenti, il vapore acqueo è relativamente facile da evaporare, in modo che il cibo non ritorni umidità.
  • 【Ampiamente usato】 Lo scaldavivande / buffet commerciale è perfetto per mense, hotel, ristoranti, mense scolastiche, matrimoni, attività di beneficenza, società e tutti i tipi di feste che devono fornire agli ospiti cibo caldo, ecc.
  • 【Materiale di alta qualità】 La lampada riscaldante per alimenti è realizzata in acciaio inossidabile, robusto, resistente alle alte temperature, nessuna deformazione. Riscaldamento uniforme, buon effetto isolante alimentare.Può essere utilizzato per la casa e il commerciale.
  • 124,90 € SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
Fornello Flambé in Rame ad Alcol Bembo – Oggetto Elegante di Ottima Fattura - Presentazione Molto Scenografica di Piatti Gustosi – Made in Italy
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QUALITÀ BUONA

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#6

  • La cucina alla Flambè è una tecnica di cucina che prevede l'utilizzo del fuoco per cuocere cibi come carne, pesce, verdure e altri alimenti. In questo processo, l'alimento viene cotto a diretto contatto con uno sfiato di aria calda, generato da una fiamma. Il cibo viene cotto in modo molto rapido e può acquisire una croccantezza esterna, mentre rimane morbido all'interno.
  • La tecnica alla Flambè è anche nota per la sua bellezza visiva, con il cibo che appare come se fosse avvolto dalle fiamme. In realtà si tratta di un'antica tecnica che prevede l'utilizzo di una fiamma aperta che viene usata per scaldare piatti di carne o pesce e dar loro un sapore caratteristico.
  • Il momento più spettacolare della cucina Flambè è rappresentato dal flambage: il cuoco irrora la preparazione con un liquore distillato ad alta gradazione ed elegantemente gli dà fuoco. Ecco la sospirata fiammata che fa evaporare l’alcol e trattiene gli aromi.
  • I piatti più famosi della cucina Flambè: Crêpes Suzette: una versione rivisitata della classica crêpe francese, preparata con burro, succo d'arancia, Grand Marnier e zucchero. Filetto di manzo flambato: una ricetta classica in cui un filetto di manzo viene arrostito con una miscela di burro e cognac. Frutti di mare flambati: una ricetta comune in cui i frutti di mare come le cozze e i gamberi vengono cotti con una miscela di burro, vino bianco, aglio e prezzemolo.
  • Costine di maiale flambate: un secondo piatto di carne preparato con costine di maiale, burro, vino bianco, succo di limone e spezie. Poulet Chasseur: una ricetta classica che prevede un pollo arrosto con una miscela di burro, funghi, vino bianco e pomodoro. Crema Brûlée: un dolce classico francese preparato con una base di latte, uova e zucchero e poi flambato con una miscela di burro e liquore.
  • Misure: Diametro base cm. 27 Altezza 16 cm. Lunghezza barra regolatrice 19 cm. Peso kg. 1,81
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