La Secchia Antica Acetaia
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
15 novembre 2024
LA SECCHIA
La Secchia - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (1 bottiglia, Densità Medio-alta)
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🌳 AFFINAMENTO: Aceto balsamico di pregio, prodotto con materie prime selezionate, affinato in 16 Botticelle di Ginepro da 60 a 20 litri.
✅ ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Il nostro balsamico non contiene additivi addensanti. Privilegia l'equilibrio agrodolce essenziale per un balsamico di uso quotidiano. Il colore non è nero inchiostro, infatti il nostro aceto non contiene coloranti chimici, questo per privilegiare la naturalità e il gusto, che è deciso, speziato e aromatico. Abbinamento con tutte le preparazioni di cacciagione, selvaggina ed arrosti in genere, sui formaggi piccanti o speziati.
🔆 REALIZZAZIONE: Ottenuto dall'invecchiamento di Mosto cotto di uve Lambrusco, Trebbiano montanaro e trebbiano di Spagna e aceto di vino.
🧪 NIENTE SOSTANZE CHIMICHE: Aceto Balsamico di Modena IGP ottenuto SENZA: Coloranti, Gomma Arabica, Sostanze Aromatizzanti Artificiali, Solfiti Aggiunti.
⌛ INVECCHIAMENTO: Invecchiato in 16 Botticelle di Ginepro, ha un'acidità massima del 6% e presenta un delicato equilibrio tra morbidezza e freschezza. La Bottiglia da 250 ml, inoltre, è dotata di tappo dosatore in Sughero.
26,99 € (107,96 € / l) SU AMAZON
LA SECCHIA
La Secchia - "Duetto" di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP con Invecchiamento di 20 e 35 Anni, Due Bottiglie da 100 ml con Tappo Dosatore in Vetro Soffiato
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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🌳 AFFINAMENTO: Il nostro balsamico non contiene additivi addensanti. Privilegia l'equilibrio agrodolce essenziale per un balsamico di uso quotidiano. Il colore non è nero inchiostro, infatti il nostro aceto non contiene coloranti chimici, questo per privilegiare la naturalità e il gusto. La versione "Duetto" è una scatola rivestita in tela contenente una bottiglia di "Affinato" e una di "Extra Vecchio" de La Secchia Antica Acetaia.
🔆 REALIZZAZIONE: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. ottenuto dal lunghissimo invecchiamento (20 e 35 anni) di Mosto cotto di uve Lambrusco Grasparossa, Trebbiano Montanaro e Trebbiano di Spagna.
⌛ INVECCHIAMENTO: Invecchiato in piccole botti di Ciliegio, Rovere, Castagno, Gelso, Acacia, ha acidità massima del 6% e presenta una notevole persistenza e complessità.
🧪 NIENTE SOSTANZE CHIMICHE: Aceto Balsamico di Modena DOP ottenuto SENZA: Caramello, Coloranti, Gomma Arabica, Sostanze Aromatizzanti Artificiali, Solfiti Aggiunti.
🎁 CONFEZIONE: La confezione comprende due bottiglie da 100 ml, ciascuna con il proprio tappo dosatore in vetro soffiato.
149,99 € (75,00 € / unità) SU AMAZON
Giusti
Giusti - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio - 100ml
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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EXTRAVECCHIO - Ottenuto da solo mosto d’uva cotto, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio è un prodotto unico e prezioso. Il lento e lungo invecchiamento, in antiche batterie composte da botticelle di legni diversi, secondo l’antico sistema dei “Travasi e Rincalzi”, conferisce grande densità e rotondità al prodotto. Ancora oggi è il simbolo inestimabile di un'antica arte modenese che si tramanda da secoli.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI - Da abbinare a risotti, pasta fresca e pasta ripiena, vellutate, formaggi freschi e stagionati, carni bianche e rosse, macedonia di frutta fresca e dessert.
INVECCHIAMENTO E NOTE DEGUSTATIVE - Almeno 25 anni di affinamento in piccole batterie di legno secondo il metodo dei rincalzi e dei travasi. Grande densità e rotondità a palato con piacevoli note speziate e legnose e intensi profumi di frutta matura.
ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP - Ottenuto da solo mosto cotto, l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è unico e prezioso. Il lungo e lento invecchiamento conferisce a questo prezioso oro nero liquido densità e rotondità, arricchite da piacevoli note piccanti e amare e intensi aromi di frutta matura.
L’ACETO BALSAMICO PIU’ ANTICO AL MONDO – Fondata nel 1605, Acetaia Giusti è la più antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena. Da oltre 400 anni, la famiglia Giusti cura i suoi prodotti, tramandando una ricetta e un saper fare che richiedono soprattutto dedizione, quiete e passione.
120,98 € (483,92 € / l) SU AMAZON
Dal 1732 Gambigliani Zoccoli
Acetaia Gambigliani Zoccoli - Duetto di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. 2 Boccette da 100 ml di ABTM minimo 12 e oltre 25 anni d'invecchiamento
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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✅ PRODOTTO: Il duetto di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P., minimo 12 anni d'invecchiamento e oltre 25 anni d’invecchiamento, si ottiene dalla cottura, fermentazione ed invecchiamento di SOLO MOSTO D’UVA COTTO, senza l’aggiunta di nessun altro ingrediente. Verifica l’originalità del prodotto controllando la presenza del logo europeo D.O.P. rosso e giallo ed il sigillo del consorzio
✅ PRODUZIONE: l'ACETAIA GAMBIGLIANI ZOCCOLI cura tutto il ciclo produttivo a partire dalla coltivazione delle uve Lambrusco e Trebbiano fino alle visite in acetaia. Fondamentali sono la cottura del mosto e l’invecchiamento nelle TRADIZIONALI BOTTI di grandezza scalare e di LEGNI DIVERSI quali il castagno, ciliegio, rovere, gelso, robinia, acacia e ginepro
✅ CONFEZIONE: Il prodotto è imbottigliato nella tradizionale "Boccetta Giugiaro" da 100 ml ideata dal famoso designer Giorgetto Giugiaro. Ogni bottiglia è confezionata singolarmente nella scatola del CONSORZIO PRODUTTORI che garantisce ulteriormente l’origine del prodotto. La confezione ricercata rende l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. un prodotto perfetto anche per essere regalato
✅ CONSUMO: L’aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. è uno dei prodotti più importanti e riconosciuti della gastronomia made in Italy. Si presta ad essere GUSTATO IN PUREZZA SU UN CUCCHIAINO O IN ABBINAMENTO CON MOLTISSIMI PIATTI SALATI E DOLCI. CHIUDETE GLI OCCHI MENTRE DEGUSTATE l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. e vi sembrerà di camminare NELLE STORICHE ACETAIE MODENESI
✅ ALIMENTAZIONE: L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. è un condimento estremamente salutare essendo PRODOTTO SOLO CON MOSTO D’UVA COTTO. La sua semplicità e naturalezza lo rendono un alimento perfetto per l’alimentazione vegetariana, vegana, senza glutine e senza lattosio
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Utet
La secchia rapita e altre opere
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#5
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La Secchia Rapita
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Dal 1732 Gambigliani Zoccoli
ACETAIA GAMBIGLIANI ZOCCOLI – ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA CERTIFICATO D.O.P. OLTRE 25 ANNI D'INVECCHIAMENTO. Confezionato nel cofanetto ufficiale del consorzio produttori Antiche Acetaie
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#7
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✅ PRODOTTO: L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P., EXTRA VECCHIO, oltre 25 anni d’invecchiamento si ottiene dalla cottura, fermentazione ed invecchiamento di SOLO MOSTO D’UVA COTTO, senza l’aggiunta di nessun altro ingrediente. Verifica l’originalità del prodotto controllando la presenza del logo europeo D.O.P. rosso e giallo ed il sigillo del consorzio
✅ PRODUZIONE: l'ACETAIA GAMBIGLIANI ZOCCOLI cura tutto il ciclo produttivo a partire dalla coltivazione delle uve Lambrusco e Trebbiano fino alle visite in acetaia. Fondamentali sono la cottura del mosto e l’invecchiamento nelle TRADIZIONALI BOTTI di grandezza scalare e di LEGNI DIVERSI quali il castagno, ciliegio, rovere, gelso, robinia, acacia e ginepro
✅ CONFEZIONE: Il prodotto è imbottigliato nella tradizionale "Boccetta Giugiaro" da 100 ml ideata dal famoso designer Giorgetto Giugiaro. Ogni bottiglia è confezionata singolarmente nella scatola del CONSORZIO PRODUTTORI che garantisce ulteriormente l’origine del prodotto. La confezione ricercata rende l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. un prodotto perfetto anche per essere regalato
✅ CONSUMO: L’aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. è uno dei prodotti più importanti e riconosciuti della gastronomia made in Italy. Si presta ad essere GUSTATO IN PUREZZA SU UN CUCCHIAINO O IN ABBINAMENTO CON MOLTISSIMI PIATTI SALATI E DOLCI. CHIUDETE GLI OCCHI MENTRE DEGUSTATE l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. e vi sembrerà di camminare NELLE STORICHE ACETAIE MODENESI
✅ ALIMENTAZIONE: L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. è un condimento estremamente salutare essendo PRODOTTO SOLO CON MOSTO D’UVA COTTO. La sua semplicità e naturalezza lo rendono un alimento perfetto per l’alimentazione vegetariana, vegana, senza glutine e senza lattosio
60,00 € (60,00 € / unità) SU AMAZON
Giusti
Giusti - Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Medaglie d’oro – Cubica 250ml con astuccio
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#8
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DENSO E PERSISTENTE – L’Aceto Balsamico di Modena Igp 5 Medaglie d’oro è un prodotto di grande corpo e spessore che si distingue per il complesso e ricco bouquet aromatico, con note di frutta matura e legno.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI – Grazie alla sua densità è perfetto su pasta fresca, pasta ripiena, tagliate e battute di carne, formaggi e dessert. Perfetto da aggiungere su risotti, uova, tartare e carni alla griglia; sorprendente su crostacei e dessert. Indicato anche in mixology per la realizzazione di sofisticati cocktail.
INVECCHIATO IN BOTTI ANTICHE - Come da tradizione, questo prodotto a lungo in antiche botti e barriques risalenti al 1800 e 1900.
LA PIÙ ANTICA ACETAIA AL MONDO – Fondata nel 1605, Acetaia Giusti è la più antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena. Da oltre 400 anni, la famiglia Giusti cura i suoi prodotti, tramandando una ricetta e un saper fare che richiedono soprattutto dedizione, quiete e passione.
ECCELLENZA GASTRONOMICA ITALIANA – Un prodotto unico, parte della storia e della tradizione di un territorio dall’immenso patrimonio enogastronomico: l’Emilia.
56,74 € (226,96 € / l) SU AMAZON
Giusti
Giusti - Aceto Balsamico di Modena IGP 1 Medaglia d'argento - Champagnotta 250ml
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PIACEVOLMENTE AGRODOLCE – L’Aceto Balsamico di Modena IGP 1 Medaglia d’argento Giusti si caratterizza per una piacevole e rotonda acidità e i leggeri aromi di frutta matura e legno.
ABBINAMENTI – Si consiglia l'utilizzo a crudo su insalate e verdure, come ingredienti di salse agrodolci, in cottura, per marinare e glassare.
INVECCHIATO IN BOTTI ANTICHE - Come da tradizione, questo prodotto invecchia a lungo in antiche botti e barriques risalenti al 1800 e 1900.
LA PIÙ ANTICA ACETAIA AL MONDO – Fondata nel 1605, Acetaia Giusti è la più antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena. Da oltre 400 anni, la famiglia Giusti cura i suoi prodotti, tramandando una ricetta e un saper fare che richiedono soprattutto dedizione, quiete e passione.
ECCELLENZA GASTRONOMICA ITALIANA - L’Aceto Balsamico di Modena è molto più di un prodotto, è parte della storia e della tradizione di un territorio dall’immenso patrimonio enogastronomico: l’Emilia.
12,00 € (48,00 € / l) SU AMAZON
Antica Sicilia
Origano Siciliano da 500 gr - PROFUMATISSIMO - defogliato setacciato Antica Sicilia
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la secchia antica acetaia cofanetto
la secchia