La Narrativa Cinese Del Novecento
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Ultimo aggiornamento:
4 maggio 2025
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Il tè Oolong è un tè di alta qualità prodotto dopo la raccolta, l'appassimento, l'agitazione, la frittura, la laminazione, la cottura e altri processi. Dopo la degustazione, i denti e le guance rimangono fragranti e il retrogusto è dolce e fresco. Le principali aree di produzione sono la contea di Anxi, la provincia del Fujian, in Cina, e altri luoghi.
La tisana, il tè ottenuto dall'infusione di fiori o foglie di piante o dei loro frutti, è un tipo di tè rielaborato unico in Cina. Il tè profumato prodotto è ricco di fragranza e di colore intenso. L'aspetto è compatto e uniforme e il colore è giallo-verde e umido; la qualità interna è fresca e forte, con un'evidente fragranza di fiori, il colore della zuppa è giallo chiaro e brillante e la parte inferiore delle foglie è tenera e luminosa.
Tè Pu'er, un prodotto speciale della provincia dello Yunnan, in Cina. Tè Pu'er, Foglie sottili e coriacee, ellittiche. Il vecchio albero è alto 17 metri e ha un diametro al seno di oltre 1 metro. È stato ampiamente coltivato. Esistono molti modi per bere il tè Pu-erh, sia chiaro che miscelato. Il tè Pu-erh ha una forte zuppa di tè giallo-arancio, un aroma deciso e duraturo, un profumo unico, un gusto ricco e pastoso e può sopportare una lunga infusione.
Il tè verde ha una forma naturale e un colore verde brillante. Si ricava dalle nuove foglie o dai germogli degli alberi del tè, che vengono lavorati uccidendo, modellando ed essiccando, e conserva le sostanze naturali delle foglie fresche. L'aspetto del tè verde è verde brillante e lucente, con un forte aroma di tè; la zuppa di tè preparato è di colore verde scuro, con fragranza, aroma di orchidea, aroma di castagna cotta, ecc.
Il tè nero è ottenuto da foglie nuove di alberi di tè come materia prima e viene raffinato attraverso una serie di processi come appassimento, laminazione (taglio), fermentazione ed essiccazione. Successivamente viene preparato con acqua bollente e non solo ha un aroma gradevole, ma mostra anche un colore rosso scuro unico, per questo viene chiamato "tè nero". Inoltre, è ricco di vari nutrienti.
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