La Montina Saten
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
24 settembre 2024
La Montina
Franciacorta DOCG Satèn La Montina
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Le Quattro Terre
Le Quattro Terre - Franciacorta Satèn DOCG – 100% Chardonnay - Affinamento di 2 anni - 75cl (1 bottiglia)
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Franciacorta Satèn DOCG, elegante, ricco, morbido, impreziosito da un breve passaggio in barrique e da un affinamento sui lieviti di 24 mesi. Questo setoso Satèn è ricavato da sole uve Chardonnay provenienti da due vigne storiche della cantina Le Quattro Terre. Una bottiglia che è pura eccellenza ed appeal e che riesce ad interpretare meravigliosamente il lato raffinato e femminile di questa denominazione.
Colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. Al naso profumi estremamente delicati di fiori bianchi e agrumi. In bocca ricco con una bollicina cremosa ma comunque croccante con sensazioni che virano più verso la frutta.
Vitigno: 100% Chardonnay. Residuo zuccherino 4 grammi/litro. 24 mesi di maturazione sui lieviti.
Abbinamenti: Davvero perfetto per un aperitivo e ottimo con un filetto di rombo alle erbe aromatiche.
Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
Un sussurro deciso. Silenzioso, è la quintessenza di eleganza ed equilibrio. Trova la sua espressione migliore nel dosaggio zuccherino ridotto, che gli regala una voce sofisticata, lievemente fruttata. Un sussurro deciso. Silenzioso, è la quintessenza di eleganza ed equilibrio. Trova la sua espressione migliore nel dosaggio zuccherino ridotto, che gli regala una voce sofisticata, lievemente fruttata.
32,95 € (43,93 € / l) SU AMAZON
FRESCOBALDI
Frescobaldi - Syrah Alìe Rosé - Ammiraglia - Toscana IGT - Bottiglia da 0,75ml
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Syrah e vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima espressione
Storia: è dedicato ad alìe, ninfa del mare e simbolo di sensualità e bellezza
Note: dal colore rosa tenue con sfumature pesca, con sentori di frutta fresca e matura e tipiche note mediterranee; un vino dal profilo sensuale, femminile ed elegante
Abbinamento: ideale per aperitivi; da abbinare con salmone affumicato, pesci cucinati, prosciutto crudo e carni bianche,; eccellente sui piatti speziati o della cucina orientale
11,20 € (14,93 € / l) SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Satén - Franciacorta DOCG - 100% Uve Chardonnay - 750ml
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Fresco ed elegante al naso, con profumi balsamici, di biancospino, crosta di pane, fichi secchi e arachidi. Al gusto è gradevole, morbido, ma non dolce. Il finale è lungo e deciso.
COMPOSIZIONE: Questo metodo classico vede lo Chardonnay come unico protagonista, vinificato in purezza dopo una soffice pressatura e una decantazione statica a freddo; l'affinamento sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare il pesce in tutte le sue preparazioni, dal crudo fino ad antipasti o secondi alla griglia. Ottimo anche con salumi e formaggi.
CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
23,90 € (31,87 € / l) SU AMAZON
Bellavista
Bellavista Alma Grande Cuvée - Cassa Legno - 1.5 L
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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ESSENZA DELLA FRANCIACORTA - Un connubio dove le uve Chardonnay si fondono poeticamente con il Pinot Nero e sfiorano delicatamente il Pinot Bianco, incarnando l'essenza sublime dei Metodo Franciacorta sotto l'insegna di Bellavista.
PROFUMI E SAPORI AVVOLGENTI - I profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico.
ABBINAMENTO ELEGANTE - Alma Grande Cuvèe Brut è ideale per aperitivi e piatti a base di pesce. Il peculiare gusto fresco, a tratti croccante, accompagna perfettamente caviale, branzino, orata, e crostacei. Ottimo anche con salumi e carne bianca.
EREDITÀ DI MAESTRIA - Il remuage manuale, la fermentazione e l'élevage in piccole botti di rovere bianco narrano le pagine di un antico manuale artigiano, che da sempre infonde profondità e bellezza nelle iconiche creazioni della cantina.
BELLAVISTA - Dal 1977 è la prima cantina del gruppo Terra Moretti. Simbolo dell'eccellenza enologica, impreziosita da un caldo spirito di ospitalità, celebrata nella storica Casa Moretti, tra vigneti e cantine, divenuti mete preziose di enoturismo.
69,00 € (46,00 € / l) SU AMAZON
UOOTPC
Franciacorta Brut DOCG Gabriella Bariselli 0,75 l
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Il Franciacorta Brut rappresenta l’origine dell'azienda Bariselli, prodotto per la prima volta nel 2005, dal gusto fresco e fruttato. Prodotto con uve 90% Chardonnay - 10% Pinot nero
Un prodotto deciso dal colore giallo tenue con riflessi verdognoli, legato ad una leggera morbidezza e spiccata acidità e dal perlage fine e persistente
Le bottiglie restano almeno 24 mesi in affinamento nei locali della cantina prima del “remuage” più ulteriori 3 mesi di affinamento prima che il Franciacorta venga immesso sul mercato
Servire a 6-8° C
Ottimo come aperitivo, si abbin bene alla cucina di mare, ai fritti, a molluschi e crostacei ma anche a tutto pasto
35,90 € (47,87 € / l) SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Satén - Franciacorta DOCG Astucciato - 100% Uve Chardonnay - 750ml
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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CARATTERISTICHE: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Fresco ed elegante al naso, con profumi balsamici, di biancospino, crosta di pane, fichi secchi e arachidi. Al gusto è gradevole, morbido, ma non dolce. Il finale è lungo e deciso.
COMPOSIZIONE: Questo metodo classico vede lo Chardonnay come unico protagonista, vinificato in purezza dopo una soffice pressatura e una decantazione statica a freddo; l'affinamento sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio.
ABBINAMENTI: eccellente come aperitivo, è inoltre ideale per accompagnare il pesce in tutte le sue preparazioni, dal crudo fino ad antipasti o secondi alla griglia. Ottimo anche con salumi e formaggi.
CANTINA: La cantina Contadi Castaldi nasce dalla conversione dell'antica Fornace Biasca. I volumi ampi e le gallerie di cottura dei mattoni si rivelano perfetti per l'affinamento dei Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.
TERRITORIO: Il vigneto Contadi Castaldi si estende su 175 ettari, dislocati nei 19 comuni della Franciacorta. Questo patrimonio di vigne definisce lo stile della cantina, dove la natura generosa si combina con il lavoro umano per produrre vini unici.
23,70 € (31,60 € / l) SU AMAZON
Canevel
CANEVEL "SETÀGE BRUT" 2023 | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG | 750 ml | 1 bottiglia
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78
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#8
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SETÀGE BRUT | Punto di riferimento della produzione Canevel, è uno spumante secco e setoso, dai delicati profumi di mela Golden e spezie. Gli spumanti Canevel sono caratterizzati da bollicine fini ed eleganti come la seta (Setàge).
TECNICA | La spumantizzazione segue il Metodo Martinotti e il protocollo Setàge Canevel, che prevede una doppia fermentazione a basse temperature e un prolungato affinamento sul deposito di lievito fine.
VITIGNI | I vigneti sono situati ad un'altitudine di circa 300 mt in Valdobbiadene, e si contraddistinguono per la grande pendenza e la forma conica che si staglia sulla pianura. I suoli sono poco profondi, costituiti da arenarie e conglomerati. L'alta percentuale di sabbia li rende molto drenanti. Glera, Chardonnay.
NOTE DI DEGUSTAZIONE | Colore giallo paglierino scarico, brillante e vivace con spuma abbondante e perlage fine ed elegante. Al naso presenta delicati aromi di mela Golden e sentori speziati mediterranei in armonia. In bocca ha una struttura secca, morbida e setosa, ma piena di carattere.
ABBINAMENTO | Ottimo come aperitivo. Piacevole con leggeri e freschi antipasti estivi, crudités di verdura e pesce e insalate.
13,90 € (18,53 € / l) SU AMAZON
Gabriella Bariselli
6 bottiglie di Franciacorta Docg: 3 Brut e 3 Satèn Gabriella Bariselli 0,75 litri - idea regalo, 6x0,75 litri
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Il Franciacorta Brut rappresenta l’origine dell'azienda Bariselli, prodotto per la prima volta nel 2005, dal gusto fresco e fruttato. Prodotto con uve 90% Chardonnay - 10% Pinot nero.
Un prodotto deciso dal colore giallo tenue con riflessi verdognoli, legato ad una leggera morbidezza e spiccata acidità e dal perlage fine e persistente.
Servire a 6-8° C
Si abbina perfettamente a tutta la cucina di mare, alle carni bianchi ma anche ai piatti a base di verdura
6 bottiglie da 750 ml
144,90 € (32,20 € / l) SU AMAZON
azienda agricola castel faglia
Franciacorta Docg Saten - Castel Faglia
64
QUALITÀ BUONA
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#10
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750 ml
Lombardia
17,58 € (23,44 € / l) SU AMAZON
la montina franciacorta saten
montina saten
la montina
spumante la montina