La Mediterranea Farina
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
17 febbraio 2025
agricola PIANO
Agricola Piano – Forte 320 | Farina di grano tenero Tipo 0 kg 5, 100% Italiana, Per Pizza Contemporanea, Senza Additivi, Con Germe di Grano Vivo - Alta Idratazione
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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W 320: Ideale per impasti diretti e indiretti, garantendo un'ottima elasticità e forza. Perfetta per ricette ad alta idratazione e processi di lunga fermentazione, permettendo un sapore più ricco e una migliore consistenza nel prodotto finale.
Applicazioni Versatili: Perfetta per pizza napoletana, pizza contemporanea, focaccia, pane artigianale, croissant, brioche e pasta all'uovo.
100% Grano Italiano: Prodotta con grano 100% italiano, non OGM e priva di glifosato e pesticidi, soddisfa le esigenze dei consumatori alla ricerca di prodotti di alta qualità, naturali e affidabili.
Senza Additivi Chimici: La nostra farina non contiene additivi chimici, garantendo un prodotto puro e naturale. Include germe di grano vivo non trattato, che preserva il suo valore nutrizionale e migliora il sapore e l'aroma dei tuoi prodotti da forno.
Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
100% Naturale: La nostra farina è 100% naturale, risultando in un prodotto altamente fragrante, gustoso e facilmente digeribile. Questa qualità naturale è confermata da una durata di conservazione di 6 mesi dalla data di produzione.
15,50 € (3,10 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
Agricola Piano – Profumata 290 | Farina di Grano Tenero Tipo 1 Forte kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100% Naturale, Senza Additivi, Ideale per Pane, Focaccia, Panini, Dolci
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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W 270/290: Ideale per impasti diretti e indiretti con tempi di fermentazione medi-lunghi, garantendo un'ottima elasticità e forza. Perfetta per ricette ad alta idratazione, permettendo un sapore più ricco e una migliore consistenza nel prodotto finale.
Applicazioni Versatili: Perfetta per pizza contemporanea, panini all'olio, pane rustico, torta margherita, pizza in teglia, focaccia, hot cross buns, doughnuts, crêpes e pancake, muffin, pasta all'uovo, Yorkshire pudding, pasticci, crumpet, Cornish pasty, steak and kidney pie, pane bianco americano e pumpkin pie. Con un contenuto di fibre più alto, offre un prodotto più fragrante.
100% Grano Italiano: Prodotta con grano 100% italiano, non OGM e priva di glifosato e pesticidi, soddisfa le esigenze dei consumatori alla ricerca di prodotti di alta qualità, naturali e affidabili.
Senza Additivi Chimici: La nostra farina non contiene additivi chimici, garantendo un prodotto puro e naturale. Include germe di grano vivo non trattato, che preserva il suo valore nutrizionale e migliora il sapore e l'aroma dei tuoi prodotti da forno.
Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
100% Naturale: La nostra farina è 100% naturale, risultando in un prodotto altamente fragrante, gustoso e facilmente digeribile. Questa qualità naturale è confermata da una durata di conservazione di 6 mesi dalla data di produzione.
18,00 € (3,60 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
Agricola Piano – Proteica 14 | Semola Rimacinata di Grano Duro kg 5, con Germe di Grano Vivo, Semola 100% Italiana, Senza Additivi, Proteica, per Alta Idratazione, Ideale per Pasta e Pane, èViva
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Origine e qualità eccellente: Semola rimacinata di grano duro con germe di grano vivo, prodotta da grani italiani di forza coltivati in Puglia con metodi di agricoltura integrata. Questo garantisce un prodotto privo di Pesticidi e glifosato, mantenendo elevati standard di sicurezza e qualità.
Ricchezza nutrizionale: Contenuto proteico elevato (13,50% - 14,50%), ricca di vitamine, minerali e antiossidanti grazie alla presenza del germe di grano. Questa semola offre un apporto nutrizionale significativo che contribuisce a una dieta equilibrata e al benessere generale.
Caratteristiche organolettiche: La semola è ottenuta tramite una macinazione a cilindri che preserva le caratteristiche nutrizionali del grano, conferendo alla farina un profumo fragrante e un sapore ricco e nutriente. La presenza del germe di grano vivo aggiunge una nota di autenticità e qualità, migliorando l'esperienza culinaria.
Versatilità d'uso: Ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie. Perfetta per pasta secca trafilata al bronzo, pane pugliese, couscous, pasta fresca, pizza, focaccia, biscotti, dolci, gnocchi alla romana, taralli e friselle. La semola conferisce ai piatti una consistenza robusta e un sapore distintivo, rendendoli più apprezzabili.
Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
Prestazioni di lievitazione e assorbimento: Ottima capacità di assorbimento dei liquidi (oltre il 70%), ideale per impasti con lievito madre e lievito di birra. La semola supporta diverse tecniche di lievitazione, garantendo una fermentazione lunga e un sapore sviluppato. L'idratazione graduale consente di ottenere impasti perfettamente lavorabili e ben strutturati.
Conservazione e confezionamento: Disponibile in confezioni da 1 kg, 5 kg e 25 kg, soddisfacendo diverse esigenze domestiche e professionali. Si consiglia di consumare entro 6 mesi dalla produzione e conservare a temperatura ambiente (20-22°C).
16,50 € (3,30 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
Agricola Piano - Versatile 240 | Farina di Grano Tenero Tipo 0 per Pizza Napoletana - Farina Italiana Naturale senza Additivi, con Germe di Grano Vivo, Ideale anche per pane, dolci - èViva
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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W 200/240: Ideale per impasti diretti con tempi di fermentazione medi, garantendo un'ottima elasticità e forza. Perfetta per ricette ad alta idratazione, permettendo un sapore più ricco e una migliore consistenza nel prodotto finale.
Applicazioni Versatili: Perfetta per pizza napoletana, pane rustico, pizza in teglia, focaccia, torte salate, ciambellone, gnocchi, frittelle e pancake, panini all'olio, pasta all'uovo, scones, bagel, panini per hamburger e pane Dutch Crunch.
100% Grano Italiano: Prodotta con grano 100% italiano, non OGM e priva di glifosato e pesticidi, soddisfa le esigenze dei consumatori alla ricerca di prodotti di alta qualità, naturali e affidabili.
Senza Additivi Chimici: La nostra farina non contiene additivi chimici, garantendo un prodotto puro e naturale. Include germe di grano vivo non trattato, che preserva il suo valore nutrizionale e migliora il sapore e l'aroma dei tuoi prodotti da forno.
Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
100% Naturale: La nostra farina è 100% naturale, risultando in un prodotto altamente fragrante, gustoso e facilmente digeribile. Questa qualità naturale è confermata da una durata di conservazione di 6 mesi dalla data di produzione.
14,00 € (2,80 € / kg) SU AMAZON
Cairo
Sicilia, acqua e farina. Viaggio tra i grandi lievitati salati e dolci della tradizione
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87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Piaceri Mediterranei
Eurospital Piaceri Mediterranei Farina - 50 g
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Brand: Eurospital
Codice del prodotto: 40980
Seguire le indicazioni d'uso
10,83 € SU AMAZON
Piaceri Mediterranei
Piaceri Mediterranei Penne Rigate Riso - 250 g, 1, 1
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Senza glutine
Specificamente formulato per celiaci
Senza glutine latte e uova
Può conteneretracce di soia e lupini
Penne rigate pasta di riso pasta di riso formato penne rigate
6,25 € (25,00 € / kg) SU AMAZON
La Dieta Mediterranea per Principianti
75
QUALITÀ BUONA
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#8
IL FRUTTAROLO è ANCHE BIO
FARINA DI GRANI ANTICHI DI ROMAGNA TIPO 2 BIOLOGICA MACINATA A PIETRA 1 KG INTEGRALE
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70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Ingredienti: Grano tenero integrale* (*Biologico).
MACINATA A PIETRA
GRANI ANTICHI
PRODOTTO ITALIANO
2,04 € (2,04 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Di Polpa Di Carruba Bio, 500 Grammi
18% Sconto
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68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Si ottiene dalla macinazione della polpa dei bacelli della carruba, una pianta sempreverde coltivata largamente nelle zone mediterranee
Si usa principalmente come succedaneo del cacao per la preparazione di dolci e creme
100% biologico
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
8,20 € (16,40 € / kg) SU AMAZON
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la macchia mediterranea
farina mediterranea rossa
#1 VINCITORE
