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La Fattoria Di Parma

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 26 novembre 2024
Axppin
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La Fattoria di Parma - Salame Felino IGP Intero con la pelle sottovuoto - 0,7Kg
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • 100% Made in Parma (Italy), prodotto artigianale di alta qualità
  • La Fattoria nasce a Parma da una famiglia che da sempre ha creduto nello straordinario potenziale della propria terra e può contare su 150 anni di esperienza nella produzione di salumi di grande qualità. Nel 1968, Guido Pongolini e sua moglie Anna Maria, convinti che essere aperti al cambiamento è essenziale per crescere e migliorare, hanno dato vita a un nuovo progetto produttivo: La Fattoria di Parma. E questa impresa si basa sulla storica fabbrica di prosciutti a Fontanellato, nel cuore del basso di Parma.
  • I genitori sono stati poi affiancati dai loro figli, Paolo e Cristina, e l'azienda ha navigato fino a Extreme Quality, anche grazie ad un piano aziendale che mira sempre più alla cura dei dettagli e genera scelte aziendali orientate a obiettivi sempre più avanzati.
  • Seguite le sale di invecchiamento di Salame Felino e Parmigiano-Reggiano, arricchite da sfumature e decorazioni, fino ad arrivare all'ultima tappa del tour: un laboratorio di produzione molto moderno. Durante questo tour il visitatore, guidato con passione dal nostro personale, viene introdotto all'arte dei salumi.
  • INGREDIENTI Maiale, sale, aromi naturali, pepe e spezie, antiossidante: E301, Conservanti: E250, E252. Senza glutine Involucro commestibile Valori nutrizionali Valori energetici 1687 kJ / 403 kcal Grasso 32 g di cui acidi grassi saturi 12 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 29 g Sale 4 g
  • 29,90 € (42,71 € / kg) SU AMAZON
La Fattoria di Parma
La Fattoria di Parma
La Fattoria di Parma - Matusalam Intero con la pelle, sottovuoto in cilindro di plexiglass - 1,4Kg
star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • 100% Made in Parma (Italy), prodotto artigianale di alta qualità
  • La Fattoria nasce a Parma da una famiglia che da sempre ha creduto nello straordinario potenziale della propria terra e può contare su 150 anni di esperienza nella produzione di salumi di grande qualità. Nel 1968, Guido Pongolini e sua moglie Anna Maria, convinti che essere aperti al cambiamento è essenziale per crescere e migliorare, hanno dato vita a un nuovo progetto produttivo: La Fattoria di Parma. E questa impresa si basa sulla storica fabbrica di prosciutti a Fontanellato, nel cuore del basso di Parma.
  • I genitori sono stati poi affiancati dai loro figli, Paolo e Cristina, e l'azienda ha navigato fino a Extreme Quality, anche grazie ad un piano aziendale che mira sempre più alla cura dei dettagli e genera scelte aziendali orientate a obiettivi sempre più avanzati.
  • Rappresenta un dono di grande effetto. Premiato nelle più importanti fiere del gusto come la migliore innovazione stilistica e soluzione tecnica macelleria, questo salame dalla sua forma austera è attualmente il prodotto più originale di tutto il circuito nazionale. Un metro e cinque centimetri di altezza, sei di diametro, vestiti e protetti da un raffinato cilindro trasparente
  • INGREDIENTI Maiale, sale, aromi naturali, pepe e spezie, antiossidante: E301, Conservanti: E250, E252, Senza glutine. Involucro commestibile Valori nutrizionali Valore energetico 1687 kJ / 403 kcal Grasso 32 g di cui acidi grassi saturi 12 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 29 g Sale 4 g
  • 99,90 € (71,36 € / kg) SU AMAZON
YesEatIs
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Yeseatis - Box Gourmet - Cesto Regalo con Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Pasta Artigianale e Specialità Gastronomiche
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • BOX GOURMET: una selezione di prodotti gourmet d'eccellenza, la qualità del Made in Italy e non solo, prodotti autentici e genuini, realizzati con materie prime selezionate, con cui fare una sorpresa ad amici o parenti, per un regalo all’insegna del gusto o per una cena da ricordare.
  • PARMIGIANO REGGIANO DOP: il Re dei Formaggi, prodotto direttamente dal caseificio del Consorzio Vacche Rosse, due stagionature da degustare, 24 e 40 mesi, un formaggio carico di gusto, energia e principi nutrizionali.
  • PROSCIUTTO DI PARMA DOP: unico, dal sapore dolce e delicato, poco salato al palato, e dall’aroma fragrante, si presenta con un colore vivo e uniforme tra il rosa e il rosso, inframmezzato e circondato dal bianco puro delle parti grasse.
  • PASTA ARTIGIANALE: Trofie e Pappardelle, specialità tipiche regionali lavorate artigianalmente ed essiccate a bassa temperatura. Ideali per la preparazioni di ricette classiche come le Trofie al Pesto e le Pappardelle al Ragù di Cervo.
  • OLIO e ACETO: la nobiltà dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Giusti, e la nota piacevolmente piccante che conferisce all'olio Vanini un sapore unico ed esclusivo, due condimenti tradizionali e di alta qualità che non possono mancare sulla tua tavola.
  • ACCIUGHE: prodotti d'eccellenza dal Mar Cantabrico, con una concentrazione salina più bassa rispetto alle acciughe comuni, la consistenza è carnosa, di alta qualità e adatta a palati più raffinati.
  • CONTENUTO: Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi 1 Kg e 40 Mesi 250 g - Consorzio Vacche Rosse, Proscitto di Parma DOP 2 Kg - La Fattoria di Parma, Olio Extravergine d'Oliva 250 ml - Premiato Oleificio Vanini, Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml - Giusti, Trofie 500 g e Pappardelle 500 g - Antico Pastificio Morelli, Pesto alla Genovese 180 g e Ragù di Cervo 190 g - Cucina Antica, Acciughe del Cantabrico 50 g - Rezumar.
  • 199,00 € (19,90 € / unità) SU AMAZON
YesEatIs
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Azienda Agricola Bonat - Parmigiano Reggiano - 26/28 mesi - grammi 500
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • L'Accademia Alma Cucina guidata dal capo Gualtiero Marchesi ha attribuito la medaglia d'oro Alma Caseus 2012 per il Parmigiano Reggiano di 28 mesi.
  • La famiglia Bonati è una famiglia di agricoltori e allevatori da 4 generazioni e dirige una fattoria nella campagna di Parma. Oggi, hanno circa 100 mucche che producono latte che si trasformano in Parmigiano Reggiano nella lattiereria, poi risuonano il prodotto in un magazzino di maturazione. Infatti sono un'azienda a ciclo completo: dal cibo per gli animali, al latte che producono, dalla trasformazione in formaggio alla vendita, tutti gestiti da loro.
  • Le mucche mangiano principalmente una prateria di fieno stabile centenario che contiene erbe sconosciute che non si trovano nei campi di semina più recenti. La particolare ricchezza di questo fieno dona aromi esclusivi al latte e quindi al formaggio. L'intero ciclo di produzione è rigorosamente artigianale, il che consente di ottenere un prodotto di alta qualità, seguito nei minimi dettagli con cura e precisione, al fine di ottenere una perfetta tracciabilità.
  • Parmigiano Reggiano Bonat, quando raggiunge i 2 anni di maturazione, viene rivalutato da esperti del Consorzio di Tutela e solo le forme di maturazione eccezionali e corrette sono contrassegnate con il secondo marchio "EXTRA" e a questo stadio solo il migliore raggiunto 3 anni o addirittura 4-5-6-7-10 anni di assaggiamento.
  • Parmigiano Reggiano Bonat diventa un formaggio dalle qualità straordinarie, premiato in molte competizioni internazionali. È ricercato anche dai migliori ristoranti d'Italia e di tutto il mondo, come il ristorante AIMO e NADIA a Milano, l'ENOTECA PINCHIORRI a Firenze, la Fromageria Laurent Dubois Miglior Apribottiglie di Francia, il guscio d'oro a Tokyo, le quattro stagioni di Los Angeles, inItaly di Singapore, CAVE Wengler del Lussemburgo.
  • 15,90 € (31,80 € / kg) SU AMAZON