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La Dolce Langa

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 3 aprile 2025
Gancia
Gancia
Gancia Alta Langa DOCG Rosé Metodo Classico Brut
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star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • L’Alta Langa Docg è lo spumante metodo classico del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga, che riporta il territorio piemontese ad un ruolo di protagonista nel panorama delle aree spumantistiche di qualità: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, ad opera di Carlo Gancia, nelle “Cantine Storiche” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.
  • Vitigno: da uve Pinot Nero (100%) della Docg Alta Langa, raccolte in cassette e sottoposte ad attente analisi, a garanzia di qualità e genuinità.
  • Una parte dell’uva pinot nero viene pigiata e lasciata a contatto con le bucce dopodiché avviene la regolare pressatura soffice. Il mosto per singola pressata e partita viene fatto fermentare sia in barriques che in vasche di acciaio a temperatura controllata fino al momento della cuvée ed al tiraggio per la seconda fermentazione in bottiglia.
  • Note di degustazione: caratterizzato da un colore rosa antico, con delicati riflessi più intensi, il Gancia Alta Langa Rosè si presenta con un olfatto pulito e armonioso, con sentori di agrumi e frutti rossi, lievito e leggera crosta di pane. Il gusto è equilibrato, gradevolmente sapido, complesso e fresco, di spiccata mineralità.
  • Si consiglia come aperitivo ed in accompagnamento a piatti a base di pesce, che trovano nell’Alta Langa Rosé il compagno perfetto per struttura, profondità e persistenza. Senza dimenticare la possibilità di abbinamento con taglieri di salumi misti e carni.
  • 24,90 € (33,20 € / l) SU AMAZON
Life
Life
Life | PARTYCOLARI DOLCI Anacardi Gusto Gianduia e Cacao, Snack Croccante, Perfetto Come Arricchitore di Dolci, Gelati e Dessert, Non Fritto, 70g
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • RICETTE - Un delizioso snack che unisce la croccantezza degli anacardi con il sapore del gianduia e del cioccolato, perfetto per ogni occasione, dalla pausa dolce, a serate con amici, momenti di relax, party, o come dolcetto dopo cena.
  • NOVITÀ - “I Partycolari” rappresentano una vera innovazione di settore, realizzati con ingredienti e aromi naturali. Sono un vero piacere per il palato, ma anche con un occhio di riguardo per la salute perché non sono fritti.
  • GUSTO – Gli anacardi al gusto gianduia e cacao sono un mix perfetto di gusto e salute: anacardi non fritti che forniscono una carica di energia e un tocco di dolcezza. Dal primo morso non potrai più farne a meno!
  • SNACK SANO - Mix tra benessere e gusto: frutta secca saporita che rende ogni pausa più speciale! Snack ideale per chi vuole condurre una vita sana senza rinunciare al gusto.
  • AZIENDA - Life è un’azienda moderna, legata alla propria storia e al territorio in cui è nata, tra il Roero e le Langhe. Ogni aspetto della filiera produttiva, dalla ricerca dei migliori prodotti al confezionamento, si basa su un attento controllo della qualità. E soprattutto preserviamo il gusto e le proprietà della frutta per offrirti sempre il meglio.
  • 1,98 € (28,29 € / kg) SU AMAZON
Gancia
Gancia
Gancia Alta Langa DOCG Metodo Classico Brut      
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85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • L’Alta Langa Docg è lo spumante metodo classico del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga, che riporta il territorio piemontese ad un ruolo di protagonista nel panorama delle aree spumantistiche di qualità: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, ad opera di Carlo Gancia, nelle “Cantine Storiche” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.
  • Vitigno: da uve Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%) della Docg Alta Langa, raccolte in cassette e sottoposte ad attente analisi, a garanzia di qualità e genuinità.
  • Tecniche di produzione: la spremitura soffice delle uve avviene tramite la pressa Marmonnier nelle storiche Cantine Gancia, dove solo il cuore del mosto viene vinificato. Il mosto per singola pressata viene fatto fermentare sia in barriques che in vasche d’acciaio fino al momento della cuvée e alla seconda fermentazione in bottiglia sui lieviti. Segue la sosta in affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi a temperatura controllata.
  • Note di degustazione: caratterizzato da un colore giallo paglierino, con perlage fine, intenso e persistente, Gancia Alta Langa Brut presenta note intense che ricordano la vaniglia e la crosta di pane. Il gusto equilibrato e di struttura conferisce buona fragranza, mineralità ed un finale lungo.
  • Eccellente come aperitivo, è perfetto anche per accompagnare gli antipasti, i primi di pasta, i risoti e le carni bianche.
  • 18,92 € (25,23 € / l) SU AMAZON